Đường dây nóng: 0237 3721150

Tăng cường giải pháp phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Theo Văn phòng điều phối vệ sinh an toàn thực phẩm Thanh Hóa, từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đòi hỏi các ngành chức năng, đơn vị, địa phương cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng ngừa, đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

Hồng Tư – Xuân Tuấn

16/11/2024 18:02

Để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thời gian qua, cơ quan chức năng đã tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các biện pháp đảm bảo đảm an toàn thực phẩm; nhất là tại các điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, khu chế xuất, thức ăn đường phố. Bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan chức năng, các đơn vị, doanh nghiệp cũng đã chủ động rà soát lại quy trình nhập nguyên liệu; quy trình sơ chế, chế biến; bảo quản, cung cấp suất ăn; thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đầy đủ.

Chị Trần Thị Thu Giang, Quản lý cơ sở mầm non Hamiton, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chúng tôi đảm bảo an toàn thực phẩm ngay từ khâu ban đầu lựa chọn nhà cung cấp, có các bước kiểm định, kiểm duyệt trong khâu chế biến. Ngoài ra, hàng tuần sẽ vệ sinh toàn bộ khu bếp…".

Tăng cường giải pháp phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm- Ảnh 1.

Mới đây, UBND Thanh Hoá đã ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành, đơn vị, địa phương căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao triển khai có hiệu quả các biện pháp tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Thường xuyên đánh giá các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, thông tin và cảnh báo nguy cơ; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là tại các khu vực có nguy cơ cao, xử lí nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định.

Nguồn: Bản tin Thời sự 18h ngày 16/11/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Đảm bảo an toàn hồ đập mùa mưa bão năm 2025

Đảm bảo an toàn hồ đập mùa mưa bão năm 2025

08:45 , 04/08/2025

Thanh Hoá hiện có 610 hồ chứa, 1.023 đập dâng, trong đó có 86 hồ chứa đã xuống cấp, hư hỏng nặng. Để đảm bảo an toàn cho công trình trong mùa mưa bão, các đơn vị được giao quản lý đã phối hợp với lực lương chức năng và chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra, tu bổ và nâng cao mức cảnh báo để không xảy ra các sự cố trên công trình.

Ngày 04/8, Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng và nắng nóng gay gắt, có nơi trên 38 độ C

Ngày 04/8, Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng và nắng nóng gay gắt, có nơi trên 38 độ C

08:23 , 04/08/2025

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, do ảnh hưởng của vùng áp thấp nóng phía Tây phát triển và mở rộng về phía Đông nam, nên ngày hôm nay (04/8), ở khu vực tỉnh Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng và nắng nóng gay gắt; với nhiệt độ không khí cao nhất phổ biến từ 36 - 38 độ C, có nơi trên 38 độ C, độ ẩm tương đối thấp nhất từ 45 - 50%.

Bất an mùa mưa lũ tại xã Trung Thành

Bất an mùa mưa lũ tại xã Trung Thành

23:00 , 03/08/2025

Trung Thành là xã có nguy cơ cao xảy ra sạt lở, khi 12/15 bản trên địa bàn xã nằm trong vùng cảnh báo thiên tai. Trong đợt mưa lũ do ảnh hưởng của bão số 3 vừa qua, chính quyền địa phương đã phải sơ tán khẩn cấp người dân ở 12 bản đến nơi an toàn. Nhiều năm sống trong cảnh thiếu ổn định, người dân nơi đây chưa thể yên tâm bám đất, bám bản để phát triển kinh tế.

Dự báo và thông tin cấp dự báo cháy rừng từ ngày 3/8 - 6/8/2025

Dự báo và thông tin cấp dự báo cháy rừng từ ngày 3/8 - 6/8/2025

19:57 , 03/08/2025

Chi cục Kiểm Lâm tỉnh Thanh Hóa vừa đưa ra dự báo và thông tin cấp dự báo cháy rừng từ ngày 3/8 - 6/8/2025.

Xã Văn Phú: Các hộ vùng nguy cơ cao lũ ống, lũ quét, sạt lở đất được cấp đất làm nhà

Xã Văn Phú: Các hộ vùng nguy cơ cao lũ ống, lũ quét, sạt lở đất được cấp đất làm nhà

19:50 , 03/08/2025

Sau nhiều năm chờ đợi, 60 hộ dân sinh sống trong vùng nguy cơ cao về lũ ống, lũ quét, sạt lở đất tại bản Căm và bản Lọng xã Tam Văn, huyện Lang Chánh cũ, nay là xã Văn Phú đã được cấp đất làm nhà tại 2 khu tái định cư. Những điều kiện tại nơi ở mới chắc chắn tốt hơn nơi ở cũ là cơ hội để người dân sớm ổn định cuộc sống.

Ngày 05/8, nắng nóng gay gắt suy giảm

Ngày 05/8, nắng nóng gay gắt suy giảm

14:16 , 03/08/2025

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, do ảnh hưởng của vùng áp thấp nóng phía Tây phát triển và mở rộng về phía Đông nam, nên ngày 04/8 khu vực tỉnh Thanh Hóa nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt; nhiệt độ không khí cao nhất phổ biến từ 36 - 38 độ C, độ ẩm tương đối thấp nhất từ 50 - 55%. Ngày 05/8 nắng nóng gay gắt suy giảm, khu vực ngày nắng nóng, nhiệt độ không khí cao nhất từ 35 - 36 độ C, độ ẩm tương đối thấp nhất từ 55 - 60%

Tập trung ứng phó với sạt lở, lũ quét trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa

Tập trung ứng phó với sạt lở, lũ quét trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa

12:00 , 03/08/2025

Chủ tịch UBND tỉnh vừa ban hành công văn số 12663/UBND-CNXDKH chỉ đạo tập trung ứng phó với sạt lở, lũ quét trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.

Tiếp tục phát huy hiệu quả hệ thống camera giám sát vào công tác đảm bảo an toàn giao thông

Tiếp tục phát huy hiệu quả hệ thống camera giám sát vào công tác đảm bảo an toàn giao thông

09:17 , 03/08/2025

Từ năm 2021, tỉnh Thanh Hoá triển khai lắp đặt hơn 136.000 mắt camera trên địa bàn tỉnh. Với độ phủ rộng, kết nối, mạng lưới camera an ninh đã góp phần quan trọng trong việc đảm bảo an ninh trật tự - an toàn giao thông tại các địa phương.

Đề xuất xe chở khách từ 8 chỗ phải lắp camera khoang hành khách

Đề xuất xe chở khách từ 8 chỗ phải lắp camera khoang hành khách

09:14 , 03/08/2025

Bộ Công an đang đề xuất nhiều nội dung sửa đổi trong Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động vận tải, đảm bảo trật tự, an toàn xã hội và phù hợp với thực tiễn. Đáng chú ý là đề xuất xe chở khách từ 8 chỗ trở lên phải lắp camera khoang hành khách và bỏ quy định lái xe tối đa 48 giờ mỗi tuần.

Thí điểm cấm xe tải lưu thông trên làn sát dải phân cách tại hai tuyến cao tốc trọng điểm

Thí điểm cấm xe tải lưu thông trên làn sát dải phân cách tại hai tuyến cao tốc trọng điểm

09:10 , 03/08/2025

Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý giao thông, giảm thiểu tai nạn và hạn chế tình trạng ùn tắc, Cục Cảnh sát giao thông vừa đề xuất triển khai thí điểm việc cấm xe tải lưu thông trên làn đường sát dải phân cách giữa tại hai tuyến cao tốc quan trọng: Hà Nội - Hải Phòng và Pháp Vân - Cầu Giẽ, bắt đầu từ ngày 15/8/2025.