ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết

Vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa của người dân thường tăng hoảng 20 - 30% so với ngày thường, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm. Trước tình hình trên, các lực lượng chức năng của tỉnh Thanh Hóa đang tập trung thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh để đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng.

Hồng Tư – Cao Tùng

22/01/2025 10:28

3 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh về an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm 2025 hiện đang kiểm tra, giám sát tại 12 huyện, thị xã, thành phố đối với các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như: thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm... và các cơ sở dịch vụ ăn uống. Đặc biệt, lực lượng chức năng đã chú trọng kiểm soát những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, vận chuyển thực phẩm nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết- Ảnh 1.

Ông Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Trong đợt này chúng tôi tập trung kiểm tra vào những nội dung chính như: điều kiện hồ sơ pháp lí theo quy định của pháp luật, kiểm tra chất lượng hàng hóa và điều kiện sản xuất thực hành của doanh nghiệp sản xuất. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục tập trung vào những nội dung trên, và qua kiểm tra mấy ngày vừa qua, chúng tôi thấy cơ bản cơ sở thực hiện tốt quy định". Ông Lê Văn Thành, Phó Giám đốc Kỹ thuật Công ty CP nước mắm Thanh Hương cho biết: "Khi các đoàn kiểm tra làm việc cũng giúp chúng tôi những cái chúng tôi chưa nắm bắt được, những cái chúng tôi làm được thì cũng được sự khích lệ động viên, đồng thời cũng có sự hỗ trợ để chúng tôi đưa ra các giải pháp lâu dài để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm".

Tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết- Ảnh 2.

Thông qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã đẩy mạnh tuyên truyền các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân. Nhờ đó, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã quan tâm hơn đến việc đầu tư cơ sở vật chất, trang bị bảo hộ cho người lao động, thực hiện dán nhãn xuất xứ hàng hóa và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, nhận thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm đã có sự chuyển biến rõ rệt, không chạy theo số lượng mà tập trung nâng cao chất lượng.

Anh Trương Văn Trung, cơ sở sản xuất nem Sinh Tuyến, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Để đảm chất lượng thì nguyên liệu là chính, và muốn để sản phẩm tốt, chất lượng đảm bảo thì phải cân đối lại lượng khách hàng. Dịp cuối năm, khách hàng sẽ tập trung vào nem, nên mình phải giới hạn sản phẩm của mình để phục vụ khách hàng tốt nhất".

Tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết- Ảnh 3.

Việc siết chặt quản lý về an toàn thực phẩm đã góp phần hạn chế tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng. Đồng thời, góp phần tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh giữa các đơn vị, doanh nghiệp, từng bước đưa hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh đi vào nền nếp.

Nguồn: Bản tin Thanh Hóa ngày mới 22/1/2025

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Chương trình "Tết sum vầy - Xuân ơn Đảng" tại huyện Như Xuân

Chương trình "Tết sum vầy - Xuân ơn Đảng" tại huyện Như Xuân

23:03 , 21/01/2025

Sáng ngày 21/1, Liên đoàn Lao động huyện Như Xuân đã tổ chức chương trình “Tết sum vầy - Xuân ơn Đảng” cho đoàn viên công đoàn nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Tổng Công ty Cổ phần Hợp Lực trao quà Tết

Tổng Công ty Cổ phần Hợp Lực trao quà Tết

20:40 , 21/01/2025

Sáng ngày 21/1, Tổng Công ty Cổ phần Hợp Lực đã đến thăm hỏi và tặng quà cho các thương, bệnh binh và người có công, nạn nhân chất độc da cam tại Trung tâm chăm sóc, nuôi dưỡng người có công Thanh Hóa và trao quà Tết cho Trung tâm.

"Tết Nhân ái" Xuân Ất Tỵ 2025

"Tết Nhân ái" Xuân Ất Tỵ 2025

20:36 , 21/01/2025

Sáng ngày 21/1, tại Trường THCS Nam Ngạn, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với Công ty Cổ phần 19/5 - NPP Mítsubishi Thanh Hóa tổ chức chương trình "Tết Nhân ái" Xuân Ất Tỵ 2025.

Ủy  ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh tiếp nhận quà Tết cho người nghèo

Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh tiếp nhận quà Tết cho người nghèo

20:33 , 21/01/2025

Nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, sáng ngày 21/1, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) tỉnh đã tiếp nhận 500 suất quà, mỗi suất 500.000 đồng dành cho người nghèo do Ngân hàng Thương mại cổ phần Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) tại Thanh Hóa trao tặng.

Hội thảo phản biện Quy hoạch chung đô thị thị trấn Thống Nhất, huyện Yên Định

Hội thảo phản biện Quy hoạch chung đô thị thị trấn Thống Nhất, huyện Yên Định

20:32 , 21/01/2025

Sáng ngày 21/1, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Thanh Hóa tổ chức hội thảo khoa học phản biện “Đồ án quy hoạch chung đô thị thị trấn Thống Nhất, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa đến năm 2045”.

Ban Chỉ đạo Thi hành án dân sự triển khai nhiệm vụ năm 2025

Ban Chỉ đạo Thi hành án dân sự triển khai nhiệm vụ năm 2025

20:30 , 21/01/2025

Sáng 21/1, Ban Chỉ đạo Thi hành án dân sự tỉnh đã tổ chức hội nghị tổng kết công tác thi hành án dân sự, hành chính năm 2024, triển khai công tác năm 2025.

Vai trò tiên phong của cán bộ, đảng viên trong việc sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy

Vai trò tiên phong của cán bộ, đảng viên trong việc sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy

20:20 , 21/01/2025

Sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị theo Nghị quyết số 18, ngày 25/10/2017 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XII là nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách, có ý nghĩa sống còn đối với sự phát triển của đất nước trong giai đoạn mới. Để quá trình sắp xếp diễn ra thuận lợi, sự thống nhất nhận thức và hành động, trước hết, trên hết từ trong Đảng, trong mỗi cán bộ, đảng viên, công chức, viên chức là nhân tố nòng cốt, trung tâm để tạo sự thống nhất trong cả hệ thống chính trị và toàn dân.

Chuyển biến tích cực về trật tự giao thông

Chuyển biến tích cực về trật tự giao thông

14:23 , 21/01/2025

Từ ngày 1/1/2025 Luật trật tự ATGT và Nghị định 168 về xử trong lĩnh vực giao thông đường bộ, trừ điểm, phục hồi điểm giấy phép lái xe chính thức có hiệu lực. Sau 20 ngày lực lượng chức năng thực hiện xử phạt theo Nghị định mới, ý thức chấp hành pháp luật về trật tự giao thông của đa số người tham gia giao thông trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã có chuyển biến tích cực. Một số hành vi vi phạm, thói quen xấu cuả người tham gia giao thông đã giảm rõ rệt.

Khai mạc “Triển lãm sách, báo xuân Ất Tỵ 2025”

Khai mạc “Triển lãm sách, báo xuân Ất Tỵ 2025”

14:19 , 21/01/2025

Sáng ngày 21/1 (tức ngày 22 tháng Chạp năm Giáp Thìn), Thư viện tỉnh Thanh Hoá đã tổ chức Lễ khai mạc Triển lãm sách, báo Xuân Ất Tỵ năm 2025.

Trao quà Tết cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại huyện Hoằng Hóa

Trao quà Tết cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại huyện Hoằng Hóa

11:03 , 21/01/2025

Nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Công ty TNHH Đầu tư và Du lịch Hải Tiến đã trao quà cho các gia đình chính sách, hộ khó khăn, trẻ mồ côi trên địa bàn huyện Hoằng Hóa.