Đường dây nóng: 0237 3721150

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh

Nắm bắt nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch ngày càng tăng của người dân, những năm gần đây, nhiều đơn vị doanh nghiệp, cá thể trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đầu tư phát triển các chuỗi cung ứng, cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, tạo nguồn cung phong phú.

Hương Hạnh- Lê Quang

02/06/2025 07:05

Trung bình mỗi tháng, đơn vị này cung ứng khoảng trên 10 tấn thực phẩm sạch cho các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch trong tỉnh. Với các thương hiệu thực phẩm nổi tiếng như Cipi, Cầu Tre, Lc Food, Masan… có đầy đủ nhãn mác, chứng nhận an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nên được thị trường đón nhận. Sau hơn 4 năm kinh doanh, sản lượng tiêu thụ thực phẩm sạch của đơn vị tăng lên trên 40%.

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 1.

Ông Lê Văn Minh, Giám đốc Công ty TNHH thương mại tổng hợp Minh Đào Dũng

Ông Lê Văn Minh, Giám đốc Công ty TNHH thương mại tổng hợp Minh Đào Dũng cho biết: "Nhận thấy thị trường thực phẩm sạch ngày càng phát triển hpn ở Thanh Hóa, chúng tôi sẽ tiếp tục đấu mối thêm các đơn vị thực phẩm uy tín, chất lượng để mạng đến cho nhân dân  thực phẩm sạch, an toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm".

Khảo sát thị trường cho thấy, nhu cầu về thực phẩm an toàn của người dân ngày càng tăng mạnh hơn so với trước đây. Trong đó, các mặt hàng thực phẩm tươi sống phục vụ đời sống hàng ngày được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn như: rau, củ, quả , thịt … sản lượng tiêu thụ tăng khoảng 30%- 50% mỗi năm. Các sản phẩm đều công khai về giá cả, nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, đạt tiêu chuẩn canh tác tiên tiến như VietGAP, GlobalGAP …

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 2.

Giá cả của thực phẩm sạch cũng cao hơn so với thực phẩm thông thường do các yêu cầu về quy trình canh tác, sản xuất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Ví dụ, so với thực phẩm thông thường, trái cây hữu cơ thường có giá cao hơn từ 50-150%; thịt gia súc, gia cầm cao hơn khoảng 20-30%; củ quả sạch, hữu cơ cao hơn từ 30 - 100% …tùy thuộc vào loại thực phẩm, thương hiệu.

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 3.

Chị Nguyễn Thị Duyên, Cửa hàng hoa quả Xanh, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Chị Nguyễn Thị Duyên, Cửa hàng hoa quả Xanh, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "So với thời điểm chúng tôi mới mở cửa hàng thì lượng khách tăng cao, nhu cầu khách hàng biết đến cũng nhiều qua các trang mạng xã hội, khách đến cửa hàng… lượng khách hàng tăng theo tỷ lệ 50- 70%".

Toàn tỉnh Thanh Hóa hiện có trên 200 cửa hàng, siêu thị và doanh nghiệp chuyên kinh doanh, buôn bán thực phẩm sạch, chủ yếu tập trung ở khu vực thành phố. Việc phát triển hệ thống các đơn vị, cửa hàng cung ứng thực phẩm, phong phú các mặt hàng, đã và đang đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 4.

Nguồn: THNM 02/06/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Giá thịt lợn các chợ dân sinh giảm nhẹ, sức tiêu thụ tăng trở lại

Giá thịt lợn các chợ dân sinh giảm nhẹ, sức tiêu thụ tăng trở lại

16:02 , 24/11/2025

Giá lợn hơi thời gian gần đây trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã giảm xuống ở mức 50 - 51 nghìn đồng 1 kg. Giá lợn hơi giảm, giá thịt lợn bán tại các chợ dân sinh cũng giảm nhẹ từ 5- 15 nghìn đồng 1 kg so với trước đây. Giá giảm cộng với kiểm soát dịch ổn định đã khiến sức tiêu thụ thịt lợn của người dân tăng lên.

Tăng cường công tác quản  lý thị trường hàng hóa

Tăng cường công tác quản lý thị trường hàng hóa

16:01 , 24/11/2025

Theo số liệu từ Chi cục Quản lí thị trường Thanh Hóa, năm 2025 (từ ngày 15/12/2024 - 10/11/2025), lực lượng đã kiểm tra 697 vụ, xử lý 571 vụ với tổng số tiền thu là 5,5 tỷ đồng; trị giá hàng hóa tiêu hủy và áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả là trên 3 tỷ đồng…

Người tiêu dùng Việt Nam tự tin quản lý tài chính cá nhân

Người tiêu dùng Việt Nam tự tin quản lý tài chính cá nhân

08:58 , 24/11/2025

Theo nghiên cứu “tâm lý người tiêu dùng ASEAN” vừa công bố mới đây của Ngân hàng UOB (Singapore), Việt Nam tiếp tục dẫn đầu khu vực về mức độ lạc quan của người tiêu dùng, với 67 điểm, cao hơn nhiều so với mức trung bình khu vực là 54 và tăng ba điểm so với năm ngoái.

Năm 2025, chỉ số giá tiêu dùng phấn đấu tăng bình quân khoảng 3,3%

Năm 2025, chỉ số giá tiêu dùng phấn đấu tăng bình quân khoảng 3,3%

08:41 , 24/11/2025

Bộ Tài chính cho biết, trong 10 tháng năm 2025, diễn biến giá cả thị trường cơ bản tuân theo quy luật hàng năm. Chỉ số giá tiêu dùng bình quân 10 tháng năm 2025 tăng 3,27% so với cùng kỳ năm 2024.

Tăng cường công tác quản lý vật tư nông nghiệp

Tăng cường công tác quản lý vật tư nông nghiệp

08:34 , 23/11/2025

Tỉnh Thanh Hóa hiện có hàng nghìn đại lý, cửa hàng được cấp giấy chứng nhận kinh doanh vật tư nông nghiệp. Để kiểm soát chặt chẽ đầu vào hàng hóa phục vụ nông nghiệp, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức các đoàn kiểm tra, tăng cường quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp.

Đảm bảo vật tư nông nghiệp cung ứng cho sản xuất vụ chiêm xuân 2025 - 2026

Đảm bảo vật tư nông nghiệp cung ứng cho sản xuất vụ chiêm xuân 2025 - 2026

19:50 , 22/11/2025

Vụ chiêm xuân 2025 - 2026 toàn tỉnh sẽ gieo trồng khoảng 112 nghìn ha lúa. Để đáp ứng đủ số lượng giống, vật tư nông nghiệp, các đơn vị sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh đã chủ động chuẩn bị nguồn hàng theo đúng cơ cấu, nguồn gốc và giá cả cung ứng cho nông dân tiến hành sản xuất.

Thị trường ghế an toàn ô tô cho trẻ nhộn nhịp

Thị trường ghế an toàn ô tô cho trẻ nhộn nhịp

08:12 , 22/11/2025

Việc bắt buộc dùng ghế an toàn cho trẻ em từ ngày 1/1/2026 khiến thị trường thiết bị ghế an toàn ô tô đang nóng lên, sức mua tăng cao, đặc biệt tại các đô thị lớn.

Xử lý nghiêm vi phạm về buôn lậu, gian lận thương mại

Xử lý nghiêm vi phạm về buôn lậu, gian lận thương mại

14:13 , 21/11/2025

Ban Chỉ đạo 389 quốc gia dự báo: trong thời gian tới, nhất là vào thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ tăng cao, hoạt động buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa và chất cấm qua biên giới cũng như tình trạng gian lận thương mại, gian lận thuế; sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng hóa không bảo đảm an toàn thực phẩm... sẽ gia tăng và diễn biến phức tạp hơn.

Siết chặt kiểm soát buôn lậu, gian lận thương mại

Siết chặt kiểm soát buôn lậu, gian lận thương mại

07:51 , 21/11/2025

Tình hình buôn lậu, hàng giả và gian lận thương mại tiếp tục diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương. Do vậy, các cơ quan chức năng đang tăng cường kiểm soát và triển khai kế hoạch cao điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Ổn định giá cả thị trường cuối năm

Ổn định giá cả thị trường cuối năm

07:08 , 21/11/2025

Thị trường hàng hóa trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang bước vào giai đoạn cao điểm mua sắm cuối năm, nhu cầu của người dân tăng mạnh so với các tháng trước. Đây là thời điểm dễ phát sinh nguy cơ “sốt” hàng, tăng giá. Vì vậy, các ngành, địa phương và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang tập trung nhiều giải pháp để ổn định nguồn cung và giá cả.