Đường dây nóng: 0237 3721150

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh

Nắm bắt nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch ngày càng tăng của người dân, những năm gần đây, nhiều đơn vị doanh nghiệp, cá thể trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đầu tư phát triển các chuỗi cung ứng, cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, tạo nguồn cung phong phú.

Hương Hạnh- Lê Quang

02/06/2025 07:05

Trung bình mỗi tháng, đơn vị này cung ứng khoảng trên 10 tấn thực phẩm sạch cho các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch trong tỉnh. Với các thương hiệu thực phẩm nổi tiếng như Cipi, Cầu Tre, Lc Food, Masan… có đầy đủ nhãn mác, chứng nhận an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nên được thị trường đón nhận. Sau hơn 4 năm kinh doanh, sản lượng tiêu thụ thực phẩm sạch của đơn vị tăng lên trên 40%.

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 1.

Ông Lê Văn Minh, Giám đốc Công ty TNHH thương mại tổng hợp Minh Đào Dũng

Ông Lê Văn Minh, Giám đốc Công ty TNHH thương mại tổng hợp Minh Đào Dũng cho biết: "Nhận thấy thị trường thực phẩm sạch ngày càng phát triển hpn ở Thanh Hóa, chúng tôi sẽ tiếp tục đấu mối thêm các đơn vị thực phẩm uy tín, chất lượng để mạng đến cho nhân dân  thực phẩm sạch, an toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm".

Khảo sát thị trường cho thấy, nhu cầu về thực phẩm an toàn của người dân ngày càng tăng mạnh hơn so với trước đây. Trong đó, các mặt hàng thực phẩm tươi sống phục vụ đời sống hàng ngày được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn như: rau, củ, quả , thịt … sản lượng tiêu thụ tăng khoảng 30%- 50% mỗi năm. Các sản phẩm đều công khai về giá cả, nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, đạt tiêu chuẩn canh tác tiên tiến như VietGAP, GlobalGAP …

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 2.

Giá cả của thực phẩm sạch cũng cao hơn so với thực phẩm thông thường do các yêu cầu về quy trình canh tác, sản xuất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Ví dụ, so với thực phẩm thông thường, trái cây hữu cơ thường có giá cao hơn từ 50-150%; thịt gia súc, gia cầm cao hơn khoảng 20-30%; củ quả sạch, hữu cơ cao hơn từ 30 - 100% …tùy thuộc vào loại thực phẩm, thương hiệu.

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 3.

Chị Nguyễn Thị Duyên, Cửa hàng hoa quả Xanh, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Chị Nguyễn Thị Duyên, Cửa hàng hoa quả Xanh, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "So với thời điểm chúng tôi mới mở cửa hàng thì lượng khách tăng cao, nhu cầu khách hàng biết đến cũng nhiều qua các trang mạng xã hội, khách đến cửa hàng… lượng khách hàng tăng theo tỷ lệ 50- 70%".

Toàn tỉnh Thanh Hóa hiện có trên 200 cửa hàng, siêu thị và doanh nghiệp chuyên kinh doanh, buôn bán thực phẩm sạch, chủ yếu tập trung ở khu vực thành phố. Việc phát triển hệ thống các đơn vị, cửa hàng cung ứng thực phẩm, phong phú các mặt hàng, đã và đang đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Thị trường thực phẩm sạch: Nguồn cung phong phú, sức tiêu thụ mạnh- Ảnh 4.

Nguồn: THNM 02/06/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Chủ động sản phẩm tham gia kết nối cung cầu nông sản, thực phẩm an toàn năm 2025

Chủ động sản phẩm tham gia kết nối cung cầu nông sản, thực phẩm an toàn năm 2025

20:31 , 10/12/2025

Hội nghị kết nối cung - cầu và trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 11 đến 15/12 tại Quảng trường Lam Sơn, tỉnh Thanh Hóa. Đây là dịp để các chủ thể sản xuất quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn và OCOP. Hiện nay, các đơn vị đang tích cực chuẩn bị nguồn hàng để tham gia sự kiện này.

Dệt may Thanh Hóa tăng tốc sản xuất đáp ứng các đơn hàng cuối năm

Dệt may Thanh Hóa tăng tốc sản xuất đáp ứng các đơn hàng cuối năm

18:02 , 10/12/2025

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp không chỉ đảm bảo các đơn hàng trong năm 2025; mà đã ký được các hợp đồng sang tận giữa năm 2026. Bên cạnh sức ép hoàn thành các đơn hàng, cũng là cơ hội để các doanh nghiệp dệt may tăng tốc sản xuất, đưa ra các chiến lược quản trị, áp dụng công nghệ, máy móc hiện đại, góp phần nâng cao hiệu quả và ổn định sản xuất.

Thanh Hóa vào vụ chăm sóc hoa, cây cảnh Tết

Thanh Hóa vào vụ chăm sóc hoa, cây cảnh Tết

08:05 , 07/12/2025

Tết Nguyên đán luôn là vụ sản xuất hoa, cây cảnh, mang lại nguồn thu nhập lớn cho người trồng. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, thời điểm này, nông dân tại các vùng sản xuất hoa, cây cảnh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tập trung cao độ cho những khâu chăm sóc cuối vụ.

Bình ổn giá cả hàng hóa thiết yếu

Bình ổn giá cả hàng hóa thiết yếu

07:42 , 05/12/2025

Từ giữa tháng 11 đến nay, thị trường hàng hóa tại nhiều tỉnh thành trên cả nước chịu tác động mạnh bởi hai yếu tố diễn ra cùng lúc đó là nguồn cung từ các vùng sản xuất lớn bị chậm do mưa lũ kéo dài và nhu cầu tiêu dùng tăng đột biến theo từng thời điểm.

Việt Nam thuộc Top 10 thị trường logistics mới nổi

Việt Nam thuộc Top 10 thị trường logistics mới nổi

07:14 , 04/12/2025

Năm 2025, Việt Nam được các tổ chức quốc tế đánh giá, xếp hạng thuộc top 10 thị trường logistics mới nổi.

Khởi động tháng mua sắm lớn nhất năm 2025

Khởi động tháng mua sắm lớn nhất năm 2025

07:23 , 03/12/2025

Bộ Công Thương vừa phát động Chương trình Khuyến mại tập trung quốc gia 2025 - Vietnam Grand Sale 2025. Chương trình diễn ra từ 1/12/2025 đến hết 18/1/2026 trên toàn quốc.

Phát hiện gần 600 vụ vi phạm hàng giả, thực phẩm

Phát hiện gần 600 vụ vi phạm hàng giả, thực phẩm

18:00 , 02/12/2025

Những tháng cuối năm luôn là thời điểm các hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại và sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng gia tăng mạnh. Lực lượng Quản lý thị trường Thanh Hóa đang tăng cường tuyên truyền pháp luật trong hoạt động kinh doanh, đồng thời siết chặt công tác kiểm tra, xử lý vi phạm.

Thanh Hóa: Thị trường bán lẻ hàng hóa tăng trưởng tích cực

Thanh Hóa: Thị trường bán lẻ hàng hóa tăng trưởng tích cực

08:05 , 01/12/2025

Năm 2025, lĩnh vực thương mại dịch vụ trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa khá sôi động, nguồn cung dồi dào, giá cả ổn định. Nhờ đó, đã thúc đẩy thị trường bán lẻ hàng hóa tiếp tục tăng trưởng tích cực với doanh thu ước đạt trên 226 nghìn tỷ đồng, bằng 108% kế hoạch, tăng 16% so với cùng kỳ. Kết quả trên cho thấy sự phục hồi của nền kinh tế và niềm tin của người tiêu dùng trên thị trường.

Tăng khuyến mại, kích cầu tiêu dùng cuối năm

Tăng khuyến mại, kích cầu tiêu dùng cuối năm

20:05 , 30/11/2025

Thời điểm cuối năm luôn là giai đoạn sôi động nhất của thị trường bán lẻ, khi nhu cầu mua sắm của người dân tăng mạnh. Tại Thanh Hóa, nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ thương mại đã tập trung nguồn lực, đẩy mạnh doanh số và triển khai đồng loạt các chương trình khuyến mại, giảm giá quy mô lớn, góp phần kích cầu tiêu dùng

Giá thịt lợn các chợ dân sinh giảm nhẹ, sức tiêu thụ tăng trở lại

Giá thịt lợn các chợ dân sinh giảm nhẹ, sức tiêu thụ tăng trở lại

16:02 , 24/11/2025

Giá lợn hơi thời gian gần đây trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã giảm xuống ở mức 50 - 51 nghìn đồng 1 kg. Giá lợn hơi giảm, giá thịt lợn bán tại các chợ dân sinh cũng giảm nhẹ từ 5- 15 nghìn đồng 1 kg so với trước đây. Giá giảm cộng với kiểm soát dịch ổn định đã khiến sức tiêu thụ thịt lợn của người dân tăng lên.