Đảm bảo an toàn trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Thanh Hoá nghiêm túc chấp hành các quy định, đồng thời đầu tư trang thiết bị hiện đại nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Sau nhiều năm sản xuất bún, bánh phở theo phương pháp truyền thống, từ năm 2020, chủ cơ sở sản xuất bún, phở tươi Cường Nga đã đầu tư dây chuyền hiện đại, sắp xếp, bố trí khu vực sản xuất ngăn nắp, khoa học theo nguyên tắc một chiều, tách biệt với khu sinh hoạt của gia đình. Đến nay, hầu hết các công đoạn từ vo gạo, ngâm gạo, xay bột, ép nước, ép sợi… đều thực hiện bằng máy. Nhờ vậy, năng suất cao hơn, sợi bún làm ra đảm bảo sạch, ngon và giữ được hương vị vốn có.
Anh Lê Ngọc Cường, cơ sở sản xuất Bún, phở tươi Cường Nga, số 56 Nguyễn Tĩnh, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Mỗi ngày chúng tôi sản xuất khoảng 3 - 4 tạ bún, cung cấp cho nhiều đơn vị trong và ngoài thành phố. Trong quá trình sản xuất, để đảm bảo an toàn, quan trọng nhất là khâu vệ sinh máy móc, thiết bị".

Trên địa bàn thành phố Thanh Hoá có hàng nghìn cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; tập trung vào các mặt hàng: nem chua, giò, chả, bún, bánh phở, các loại bánh truyền thống... Để đảm bảo an toàn thực phẩm, các đơn vị chức năng, UBND các phường, xã thường xuyên tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật, kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sản xuất; hàng năm, xây dựng kế hoạch và kiểm tra việc chấp hành quy định của các cơ sở về điều kiện sản xuất… Nhiều chủ cơ sở đã đầu tư dụng cụ sản xuất hợp vệ sinh, hợp đồng với đơn vị cung cấp nguyên liệu đảm bảo tiêu chuẩn, quan tâm xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Chị Đới Thị Huyền, Cơ sở sản xuất Nem 136, số 240 đường Thành Thái, phường Đông Thọ, thành phố Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Hàng năm, phường kiểm tra, tổ chức cho chúng tôi tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khoẻ. Trong quá trình sản xuất, chúng tôi luôn chấp hành các quy định".

Sự quan tâm của các cơ quan quản lý Nhà nước, sự nghiêm túc chấp hành quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của từng cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố Thanh Hoá sẽ góp phần đảm bảo chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khoẻ người dân.
Đưa di sản văn hóa phi vật thể vào hoạt động ngoại khóa trong trường học
“Bảo tồn, gìn giữ và phát huy di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia – Múa đèn xếp chữ, hát chèo chải cổ và chủ đề chương trình hoạt động ngoại khóa do Ủy ban nhân dân xã Thiệu Quang phối hợp với Trường THCS Thiệu Quang tổ chức.
Lễ hội Phủ Día, xã Thọ Lập năm 2026
Ngày 19/4 (tức 3/3 năm Binh Ngọ), xã Thọ Lập đã tổ chức khai mạc lễ hội Phủ Día năm 2026.
Lễ hội đền Đức Thánh Cả tại Làng cổ Đông Sơn
Ngày 19/4 (tức mùng 3/3 năm Bính Ngọ), UBND phường Hàm Rồng đã tổ chức Lễ hội đền Đức Thánh Cả năm 2026. Đây là nét đẹp văn hóa tâm linh đặc sắc, thu hút hàng nghìn người dân và du khách về chiêm bái.
Kỷ niệm 700 năm ngày sinh Tướng công Thiều Thốn và 700 năm hình thành, phát triển họ Thiều Việt Nam
UBND phường Đông Tiến vừa phối hợp với Hội đồng họ Thiều Việt Nam tổ chức Lễ kỷ niệm 700 năm ngày sinh Tướng công Thiều Thốn (1326–2026) và 700 năm hình thành, phát triển họ Thiều Việt Nam.
Du lịch xanh: Xu hướng “lên ngôi” trong dịp hè
Du lịch xanh đang trở thành xu hướng được nhiều du khách lựa chọn trong mùa hè, hướng tới trải nghiệm gần gũi thiên nhiên và thân thiện với môi trường. Trước nhu cầu này, nhiều địa phương trong tỉnh đã chủ động phát triển các sản phẩm du lịch theo hướng bền vững, gắn khai thác tài nguyên với bảo tồn giá trị tự nhiên và văn hóa.
Nhắn tin nhờ Công an phường, người phụ nữ tìm được cha sau 30 năm thất lạc
Nhắn tin nhờ Công an phường, một người phụ nữ đã tìm được cha sau 30 năm thất lạc. Thông tin xác nhận từ Công an phường Đông Sơn cho biết đơn vị này vừa hỗ trợ chị Lê Thị H. (trú xã Hậu Lộc) tìm lại người cha ruột là ông Lê Viết C. sau hơn ba thập kỷ bặt vô âm tín.
Tháo gỡ vướng mắc, hỗ trợ hộ kinh doanh kê khai thuế
Theo quy định, hạn cuối nộp hồ sơ khai thuế quý I đối với các hộ kinh doanh là ngày 4/5/2026, tức ngày làm việc đầu tiên sau kỳ nghỉ lễ 30/4. Đây cũng là quý đầu tiên các hộ kinh doanh làm quen với phương thức kê khai mới. Do đó, thời điểm này cơ quan thuế đang tích cực hướng dẫn các hộ kinh doanh trên địa bàn kê khai, bảo đảm thực hiện nghĩa vụ thuế đúng quy định.
Doanh nghiệp khó khăn có thể tạm dừng đóng bảo hiểm xã hội tối đa 12 tháng
Theo Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 và các văn bản hướng dẫn, doanh nghiệp khi gặp khó khăn do suy thoái kinh tế, thiên tai hoặc phải tạm dừng sản xuất dẫn đến không đủ khả năng đóng Bảo hiểm xã hội có thể đề nghị tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất, với thời gian tối đa không quá 12 tháng.
Đảm bảo thông suốt xuất nhập khẩu khi hệ thống tạm dừng
Cục Hải quan yêu cầu trong thời gian hệ thống điện tử tạm dừng bảo trì tại Trung tâm dữ liệu Hải quan, các Chi cục Hải quan khẩn trương thông báo tới cộng đồng doanh nghiệp trên địa bàn, đồng thời tổ chức triển khai thực hiện thủ tục theo phương án thay thế nhằm bảo đảm hoạt động xuất nhập khẩu, vận chuyển hàng hóa không bị gián đoạn.
Đại hội Hội Khuyến học xã Quảng Bình lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031
Hội Khuyến học xã Quảng Bình vừa tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.