Đảm bảo an toàn trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Thanh Hoá nghiêm túc chấp hành các quy định, đồng thời đầu tư trang thiết bị hiện đại nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Sau nhiều năm sản xuất bún, bánh phở theo phương pháp truyền thống, từ năm 2020, chủ cơ sở sản xuất bún, phở tươi Cường Nga đã đầu tư dây chuyền hiện đại, sắp xếp, bố trí khu vực sản xuất ngăn nắp, khoa học theo nguyên tắc một chiều, tách biệt với khu sinh hoạt của gia đình. Đến nay, hầu hết các công đoạn từ vo gạo, ngâm gạo, xay bột, ép nước, ép sợi… đều thực hiện bằng máy. Nhờ vậy, năng suất cao hơn, sợi bún làm ra đảm bảo sạch, ngon và giữ được hương vị vốn có.
Anh Lê Ngọc Cường, cơ sở sản xuất Bún, phở tươi Cường Nga, số 56 Nguyễn Tĩnh, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Mỗi ngày chúng tôi sản xuất khoảng 3 - 4 tạ bún, cung cấp cho nhiều đơn vị trong và ngoài thành phố. Trong quá trình sản xuất, để đảm bảo an toàn, quan trọng nhất là khâu vệ sinh máy móc, thiết bị".

Trên địa bàn thành phố Thanh Hoá có hàng nghìn cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; tập trung vào các mặt hàng: nem chua, giò, chả, bún, bánh phở, các loại bánh truyền thống... Để đảm bảo an toàn thực phẩm, các đơn vị chức năng, UBND các phường, xã thường xuyên tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật, kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sản xuất; hàng năm, xây dựng kế hoạch và kiểm tra việc chấp hành quy định của các cơ sở về điều kiện sản xuất… Nhiều chủ cơ sở đã đầu tư dụng cụ sản xuất hợp vệ sinh, hợp đồng với đơn vị cung cấp nguyên liệu đảm bảo tiêu chuẩn, quan tâm xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Chị Đới Thị Huyền, Cơ sở sản xuất Nem 136, số 240 đường Thành Thái, phường Đông Thọ, thành phố Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Hàng năm, phường kiểm tra, tổ chức cho chúng tôi tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khoẻ. Trong quá trình sản xuất, chúng tôi luôn chấp hành các quy định".

Sự quan tâm của các cơ quan quản lý Nhà nước, sự nghiêm túc chấp hành quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của từng cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố Thanh Hoá sẽ góp phần đảm bảo chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khoẻ người dân.

Ra quân xoá bỏ các lối đi tự mở qua đường sắt
Chi nhánh Tổng công ty Đường sắt Việt Nam - khai thác đường sắt Hà Thanh vừa phối hợp với Công ty cổ phần Đường sắt Thanh Hoá, phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh tổ chức ra quân rào đóng, xóa lối đi tự mở qua đường sắt tại các xã: Tượng Sơn, Tượng Lĩnh (huyện Nông Cống) và Các Sơn (thị xã Nghi Sơn).

Mất an toàn giao thông đường vào Cảng hàng không Thọ Xuân
Tuyến đường nối từ quốc lộ 47 vào Cảng hàng không Thọ Xuân có chiều dài khoảng 2km. Đây là tuyến giao thông quan trọng để di chuyển vào khu vực sân bay. Tuy nhiên, hiện nay trên tuyến thường xuyên xuất hiện tình trạng lấn chiếm hành lang, gây mất an toàn giao thông.

Trang trại lợn ở xã Tân Phúc, huyện Lang Chánh tiếp tục gây ô nhiễm môi trường sau khi được cấp phép hoạt động trở lại
Sau 10 tháng phải đóng cửa, giải phóng đàn nuôi để khắc phục sự cố môi trường, cuối tháng 5/2025, Trang trại lợn tại xã Tân Phúc được các cơ quan chức năng cấp phép hoạt động trở lại. Tuy nhiên chỉ ít ngày sau khi tái đàn, tình trạng ô nhiễm môi trường do phát tán mùi hôi từ khu vực chuồng nuôi của trang trại lại tiếp tục diễn ra.

Phát hiện hàng trăm tài xế vừa lái xe vừa nghe điện thoại qua thiết bị giám sát hành trình
Đại diện Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, từ ngày 15/12/2024 - 14/6/2025, các Đội Cảnh sát Giao thông đường bộ cao tốc thuộc Cục đã kiểm tra, kiểm soát tổng cộng hơn 180.000 lượt phương tiện. Qua dữ liệu thu từ thiết bị giám sát hành trình, thiết bị ghi nhận hình ảnh người lái xe của phương tiện, cảnh sát phát hiện 126 trường hợp tài xế sử dụng điện thoại khi đang lái xe.

Tập trung thi công các công trình hồ đập đáp ứng yêu cầu phòng chống lụt bão năm 2025
Để góp phần phát triển sản xuất nông nghiệp, phòng chống lụt bão và đảm bảo nước tưới cho cây trồng, ngay từ đầu năm 2025 UBND tỉnh Thanh Hoá đã chỉ đạo các chủ đầu tư, các đơn vị thi công, các địa phương thực hiện đồng bộ các giải pháp để hoàn thành và hoàn thành trước thời hạn hợp đồng đối với các công trình tu bổ, nâng cấp hồ đập.

Vận hành thử nghiệm hoạt động của xã mới thành lập
Để chuẩn bị cho các xã mới đi vào hoạt động thông suốt, các xã ở huyện Hậu Lộc và Bá Thước, Thọ Xuân đã tổ chức vận hành thử.

Tỉnh đoàn Thanh Hoá tổ chức "Hành trình tuổi trẻ vì biển đảo quê hương" năm 2025
Trong hai ngày 19 - 20/6, tại đảo Mê (thị xã Nghi Sơn), Tỉnh đoàn Thanh Hoá đã tổ chức Chương trình "Hành trình tuổi trẻ vì biển đảo quê hương" năm 2025.

Những người thầy "đặc biệt" ở cơ sở cai nghiện
Nhắc đến những chiến sĩ Công an làm nhiệm vụ phòng, chống ma túy, người ta thường nghĩ ngay đến những cuộc truy bắt tội phạm đầy căng thẳng, những chuyên án phức tạp. Nhưng ít ai biết rằng, tại một nơi đặc biệt như Cơ sở cai nghiện số 1 tỉnh Thanh Hóa, những chiến sĩ mang màu áo xanh ấy còn là người thầy, người bạn, cùng học viên bước qua bóng tối của ma túy, để hướng về một tương lai tốt đẹp hơn.

Các địa phương sẵn sàng các điều kiện cho vận hành bộ máy mới
Chỉ còn ít ngày nữa chính quyền địa phương hai cấp sẽ chính thức bước vào vận hành. Để chuẩn bị tốt nhất cho thời điểm này, các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang khẩn trương rà soát, bổ sung cơ sở vật chất, hạ tầng kĩ thuật, vận hành thử nghiệm bộ máy mới để các xã, phường mới đi vào hoạt động thông suốt.

Thiết thực các hoạt động văn hóa, truyền thông tại Trại giam Thanh Lâm
Sáng ngày 20/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa phối hợp với phân trại số 02, Trại giam Thanh Lâm (thuộc Cục Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng – Bộ Công an) tổ chức khai mạc chuỗi hoạt động tập huấn, truyền thông, văn hóa – văn nghệ dành cho phạm nhân.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.