Đường dây nóng: 0237 3721150

Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 đang được triển khai trên phạm vi toàn tỉnh Thanh Hóa với chủ đề "Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới". Việc triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm đang được các lực lượng chức năng thực hiện có trọng tâm trọng điểm, đặc biệt chú trọng khâu kiểm soát an toàn, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Hồng Tư - Thanh Tùng

11/05/2024 19:48

Những ngày này, 3 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh về an toàn thực phẩm đang thực hiện việc kiểm tra, giám sát tại 106 cơ sở sản xuất, cung ứng, kinh doanh thực phẩm ở 13 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.

Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới- Ảnh 1.

Các đoàn liên ngành đã tập trung kiểm tra việc thực hiện công bố tiêu chuẩn sản phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe và tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm tra nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm…. Đặc biệt, lực lượng chức năng còn chú trọng kiểm soát các đầu mối sản xuất, chế biến, cung ứng thực phẩm nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý kịp thời các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới- Ảnh 2.

Ông Nguyễn Đức Toàn, Chánh Thanh tra Sở Công thương Thanh Hóa

Ông Nguyễn Quang Trung, Giám đốc siêu thị The City Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Ngoài các đợt kiểm tra của cơ quan nhà nước, đối với cá nhân siêu thị cũng thường xuyên tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên. Chúng tôi đặt vấn đề an toàn thực phẩm lên hàng đầu, ảnh hưởng đến sự tồn tại của siêu thị , vì vậy chúng tôi luôn tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm".

Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới- Ảnh 3.

Ở các địa phương, lực lượng chức năng đã xây dựng kế hoạch kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý, đảm bảo việc kiểm tra, giám sát ở tất cả các khâu: sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.

Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới- Ảnh 4.

Các đơn vị cũng đẩy mạnh truyền thông, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới- Ảnh 5.

Chị Nguyễn Thị Thủy, Chủ nhà hàng Tý Thoan 2, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa

Chị Nguyễn Thị Thủy, Chủ nhà hàng Tý Thoan 2, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Các khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi luôn đặt lên hàng đầu. Tôi là chủ nhà hàng, nhưng tôi trực tiếp đi chợ, vào bếp, nên rất yên tâm. Kinh doanh 10 năm rồi, nhưng chưa có trường hợp nào bị ngộ độc thực phẩm do ăn tại nhà hàng mình, nên khách hàng rất yên tâm".

Đợt cao điểm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ tiếp tục được các đơn vị chức năng triển khai đến hết ngày 15/5/2024. Tuy nhiên, theo Ban Chỉ đạo về quản lí vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh, không chỉ trong tháng cao điểm, việc kiểm tra, kiểm soát và xử lý các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện thường xuyên, liên tục, nhằm đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.


 

Nguồn: Bản tin Thời sự tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Bước tiến mới trong điều trị ung thư vú tại Thanh Hóa

Bước tiến mới trong điều trị ung thư vú tại Thanh Hóa

19:45 , 14/04/2026

Sau thời gian đào tạo, chuyển giao kỹ thuật từ các bệnh viện tuyến Trung ương, cùng với đầu tư đồng bộ trang thiết bị, Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa đã chính thức triển khai và làm chủ kỹ thuật phẫu thuật điều trị ung thư vú kết hợp tạo hình, tái tạo tuyến vú bằng vạt cơ lưng. Đây là kỹ thuật chuyên sâu lần đầu tiên được thực hiện tại tuyến tỉnh, mở ra cơ hội điều trị toàn diện cho người bệnh ngay tại địa phương.

Chăm sóc răng miệng để bảo vệ sức khoẻ toàn diện

Chăm sóc răng miệng để bảo vệ sức khoẻ toàn diện

09:18 , 14/04/2026

Trong cuộc sống hiện đại, bên cạnh chế độ dinh dưỡng, vận động và sức khỏe tinh thần, sức khỏe răng miệng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng cuộc sống và phòng ngừa bệnh tật. Răng khỏe không chỉ giúp ăn ngon, tự tin giao tiếp mà còn hạn chế các nguy cơ như đau nhức, tốn kém chi phí điều trị và ảnh hưởng đến tim mạch, hô hấp, đường huyết. Vì vậy, việc duy trì chế độ chăm sóc và tầm soát nha khoa định kỳ là cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Gia tăng bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và hen tại Việt Nam

Gia tăng bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và hen tại Việt Nam

09:11 , 14/04/2026

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính COPD và hen phế quản đang gia tăng tại Việt Nam, trở thành gánh nặng lớn đối với hệ thống y tế. Theo các chuyên gia, tỷ lệ mắc hai bệnh này hiện ở mức cao, khoảng 6–10% dân số. Đáng lo ngại, phần lớn người bệnh chưa được phát hiện sớm, chỉ đến viện khi bệnh đã tiến triển nặng, làm suy giảm chức năng hô hấp và tăng nguy cơ tử vong.

Không để tay chân miệng bùng phát trong trường học

Không để tay chân miệng bùng phát trong trường học

08:05 , 13/04/2026

Trước diễn biến số ca mắc tay chân miệng gia tăng mạnh trên địa bàn tỉnh, các trường học, đặc biệt là bậc mầm non đã chủ động triển khai nhiều biện pháp phòng, chống dịch bệnh. Mục tiêu là không để dịch bệnh lây lan, bùng phát trong nhà trường, đảm bảo cho trẻ được học tập trong môi trường an toàn.

Nắng nóng đầu mùa, số ca nhập viện tăng cao

Nắng nóng đầu mùa, số ca nhập viện tăng cao

11:08 , 12/04/2026

Thanh Hóa đang bước vào đợt nắng nóng đầu tiên của mùa hè với nền nhiệt tăng cao, kéo theo nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Ghi nhận tại các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn tỉnh, số ca nhập viện, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người cao tuổi tăng từ 20 - 50%.

Đảm bảo sức khỏe học sinh trong thời tiết nắng nóng

Đảm bảo sức khỏe học sinh trong thời tiết nắng nóng

08:20 , 12/04/2026

Mùa hè năm nay được dự báo sẽ có nhiều đợt nắng nóng gay gắt, kéo dài. Để đảm bảo sức khỏe cho học sinh, các trường học tại Thanh Hóa đã triển khai nhiều biện pháp phù hợp với điều kiện và tình hình thực tế.

Gia tăng người trẻ mắc bệnh suy thận

Gia tăng người trẻ mắc bệnh suy thận

14:29 , 11/04/2026

Nếu như trước đây, bệnh suy thận thường chỉ xuất hiện ở người lớn tuổi thì nay căn bệnh nguy hiểm này đang có xu hướng trẻ hóa, trở thành mối đe dọa sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là với giới trẻ trong độ tuổi lao động dưới 40 tuổi. Ghi nhận tại các cơ sở y tế cho thấy, ngày càng nhiều người trẻ phải sống phụ thuộc vào máy lọc máu.

Sởi ở trẻ em: Nhận biết sớm, phòng biến chứng nguy hiểm

Sởi ở trẻ em: Nhận biết sớm, phòng biến chứng nguy hiểm

14:20 , 11/04/2026

Sởi là bệnh truyền nhiễm dễ lây lan ở trẻ nhỏ, có nguy cơ bùng phát nếu không tiêm phòng đầy đủ và phát hiện kịp thời. Theo Bộ Y tế, trong Quý I năm 2026, cả nước ghi nhận hơn 2.400 trường hợp sốt phát ban nghi sởi. Tại một số cơ sở y tế, đã xuất hiện các ca mắc kèm biến chứng viêm phổi.

Cảnh báo 3 dịch bệnh nguy hiểm ở trẻ trong mùa nắng nóng

Cảnh báo 3 dịch bệnh nguy hiểm ở trẻ trong mùa nắng nóng

14:16 , 11/04/2026

Thời tiết nắng nóng, ẩm ướt đang tạo điều kiện cho nhiều dịch bệnh truyền nhiễm ở trẻ nhỏ gia tăng. Các bác sĩ cảnh báo 3 bệnh phổ biến gồm tay chân miệng, sốt xuất huyết và viêm não Nhật Bản.

Bộ Y tế triển khai kế hoạch thực hiện quy định xử phạt vi phạm trong lĩnh vực y tế

Bộ Y tế triển khai kế hoạch thực hiện quy định xử phạt vi phạm trong lĩnh vực y tế

14:13 , 11/04/2026

Bộ Y tế vừa ban hành kế hoạch triển khai thực hiện Nghị định 90 của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, nhằm bảo đảm thực thi thống nhất trên phạm vi cả nước.