Ứng dụng chuyển đổi số trong quảng bá thương hiệu, kinh doanh nước mắm truyền thống

Để nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm nước mắm truyền thống trên thị trường, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và đơn vị chức năng, các chủ thể sản xuất đã chú trọng đầu tư dây chuyền công nghệ, đổi mới nhãn mác bao bì, chủ động tiếp cận và ứng dụng chuyển đổi số vào quá trình sản xuất kinh doanh. Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh đã thực hiện hiệu quả việc quảng bá, tiếp thị và bán hàng trên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội; ứng dụng công nghệ về truy xuất nguồn gốc và quản lý chất lượng sản phẩm.

Hiện một số làng nghề nước mắm trong tỉnh đã xây dựng được thương hiệu, có chỗ đứng vững chắc trên thị trường như: Ba Làng, Khúc Phụ, Cự Nham. Các sản phẩm được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường cả nước, lượng tiêu thụ sản phẩm tăng gấp 3 - 4 lần so với trước.

Ông Nguyễn Thế Hoàng, Giám đốc Hợp tác xã chế biến thủy sản Hải Bình, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chúng tôi được tập huấn, ứng dụng thương mại điện tử vào sản xuất, kinh doanh, quảng bá thương hiệu nước mắm Vị Thanh, chúng tôi triển khai đến Hợp tác xã xây dựng web bán hàng, sàn thương mại điện tử, tiktok, facebook, zalo... bước đầu khả quan".

Mặc dù chuyển đổi số đã đem lại những hiệu quả thiết thực, nhưng đây vẫn là công việc khá mới đối với nhiều cơ sở, hộ sản xuất kinh doanh nước mắm truyền thống. Một số chủ thể chưa nhận thức đầy đủ về ý nghĩa, lợi ích của chuyển đổi số; hoặc lúng túng trong việc triển khai thực hiện chuyển đổi số trong hoạt động sản xuất kinh doanh.

Bà Lê Thị Toan, Phó Chủ tịch Hiệp hội doanh nhân nữ Thanh Hóa, Giám đốc Công ty Cổ phần nước mắm Tĩnh Gia cho biết thêm: "Qua chuyển đổi số thiết thực hơn, so với năm trước mọi người áp dụng có cách bán hàng, phát triển tốt hơn. Hiệp hội doanh nhân nữ Thanh Hóa luôn động viên hội viên ứng dụng chuyển đổi số vào sản xuất, kinh doanh, từng huyện, xã để chị em tiếp cận gần gũi hơn".

Tới đây, các ngành chức năng của tỉnh Thanh Hóa sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương tổ chức tập huấn kiến thức maketing, kỹ năng bán hàng, livestream, xây dựng thương hiệu, quảng bá trên mạng xã hội cho các chủ thể sản xuất nói chung, trong đó có ngành hàng sản xuất kinh doanh nước mắm truyền thống. Tuy nhiên, các chủ thể sản xuất cũng cần chủ động hơn trong việc chuyển đổi số, tìm tòi cách làm mới, hiệu quả, sáng tạo, phù hợp với xu hướng thị trường và điều kiện thực tế để mang lại hiệu quả tốt nhất.