Chất làm ngọt nhân tạo trong Diet Coke độc hại cho vi khuẩn dạ dày
Là một trong những loại nước ngọt nổi tiếng nhất trên thế giới, nhưng có vẻ như Diet Coke lại không an toàn như chúng ta tưởng.
Một nghiên cứu mới đã tiết lộ rằng các chất làm ngọt nhân tạo được tìm thấy trong đồ uống này độc hại cho các vi khuẩn tiêu hóa trong dạ dày.
Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Ben-Gurion ở Negev phát hiện ra rằng sáu chất làm ngọt nhân tạo - aspartame, sucralose, saccharine, neotame, advantame, và acesulfame potassium-k – độc hại cho vi khuẩn trong hệ tiêu hóa.
Giáo sư Ariel Kushmaro, người tiến hành nghiên cứu, cho biết: “Đây là bằng chứng mới cho thấy việc tiêu thụ các chất làm ngọt nhân tạo có ảnh hưởng bất lợi cho hoạt động của vi khuẩn dạ dày và có thể gây ra một loạt các vấn đề về sức khỏe”.
Ngoài Diet Coke, các chất làm ngọt nhân tạo còn được dùng trong rất nhiều thực phẩm: bao gồm các thực phẩm thể thao bổ sung và các gia vị không đường.
Và đáng lo ngại là, những chất làm ngọt nhân tạo này cũng được xác định là những chất có khả năng gây ô nhiễm môi trường.
Giáo sư Kushmaro bổ sung: “Kết quả của nghiên cứu này có thể có ích trong việc hiểu rõ độc tính tương đối của những chất làm ngọt nhân tạo và nguy cơ của các tác dụng tiêu cực đối với nhóm vi khuẩn dạ dày cũng như môi trường”.
Lộc Xuân/Dân Trí (Theo Mirror)
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Hội thảo khoa học phản biện Đề án phát triển Viện Nông nghiệp Thanh Hóa
Sáng ngày 6/5, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Thanh Hóa tổ chức Hội thảo khoa học phản biện “Đề án phát triển Viện Nông nghiệp Thanh Hóa giai đoạn 2026-2030, tầm nhìn 2045”.
Điều kiện doanh nghiệp viễn thông được hỗ trợ triển khai nhanh hạ tầng mạng 5G
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 88/2025 quy định chi tiết và hướng dẫn một số điều của Nghị quyết số 193 về thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc biệt tạo đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Nghị định quy định rõ các điều kiện, căn cứ hỗ trợ tài chính cho doanh nghiệp viễn thông triển khai nhanh hạ tầng mạng 5G.
Ứng dụng Vietinbank iPay Mobile - Top 10 Giải thưởng Sao Khuê 2025
Đón đầu làn sóng chuyển đổi số và cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0 đang diễn ra tại các Ngân hàng, VietinBank đã đầu tư mạnh mẽ vào phát triển ngân hàng số với Ứng dụng VietinBank iPay Mobile. Đây được đánh giá là một ứng dụng ngân hàng số đột phá về dịch vụ lẫn thiết kế, đứng đầu về tốc độ và an toàn bảo mật, mang đến cho người dùng những trải nghiệm trọn vẹn khi giao dịch trên thiết bị di động. Và năm nay là lần thứ 8 liên tiếp VietinBank iPay Mobile - Hệ sinh thái ngân hàng số vạn năng được nhận giải thưởng Sao Khuê 2025.
Đến năm 2025, 100% thủ tục liên quan doanh nghiệp sẽ làm trực tuyến
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết phê duyệt Chương trình cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Đề xuất miễn tiền thuê đất cho dự án sản xuất chip bán dẫn, AI
Chính phủ vừa đề xuất Ủy ban Thường vụ Quốc hội các trường hợp được miễn, giảm tiền thuê đất theo Luật Đất đai. Đáng chú ý là đề xuất miễn tiền thuê đất đối với các dự án sản xuất sản phẩm công nghệ số trọng điểm, sản phẩm phần mềm, chip bán dẫn, trí tuệ nhân tạo. Các đơn vị viện, trung tâm đổi mới sáng tạo, nghiên cứu và phát triển công nghệ số cũng được đề xuất miễn, giảm tiền thuê đất.
Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong quản lý đất đai
Nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước về đất đai, ngành Nông nghiệp và Môi trường đã ứng khoa học công nghệ, giúp các địa phương trong tỉnh quản lý đất đai toàn diện, thông suốt hiệu quả, tăng mức hài lòng của người dân, doanh nghiệp, đẩy mạnh chuyển đổi số, góp phần tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Đẩy mạnh cài đặt sổ sức khỏe điện tử
Thực hiện đợt cao điểm triển khai tích hợp sổ sức khỏe điện tử trên ứng dụng VNeID, ngành y tế Thanh Hóa đã trở thành điểm sáng trong thực hiện Đề án 06 phát triển ứng dụng dữ liệu về dân cư, định danh và xác thực điện tử phục vụ chuyển đổi số quốc gia, mang lại nhiều tiện ích thiết thực cho người dân.
Áp dụng khoa học - kỹ thuật, máy móc hiện đại để tối ưu hóa quy trình sản xuất nông nghiệp
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã xuất hiện các mô hình ứng dụng khoa học - kỹ thuật và máy móc hiện đại vào sản xuất nhằm giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, bảo vệ môi trường.
Xây dựng văn hóa đổi mới, sáng tạo toàn dân
Xây dựng văn hóa đổi mới, sáng tạo trong toàn xã hội đang trở thành một yêu cầu cấp thiết đối với tiến trình phát triển đất nước trong bối cảnh chuyển đổi số và cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Đây không chỉ là nhiệm vụ riêng của ngành khoa học và công nghệ, mà là trách nhiệm chung của toàn dân, toàn hệ thống chính trị.
Đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho sản phẩm OCOP Thanh Hóa
Bảo hộ sở hữu trí tuệ là công cụ đắc lực bảo vệ thương hiệu sản phẩm, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, đem lại lợi nhuận kinh tế cho người sản xuất, hạn chế rủi ro trong sản xuất kinh doanh... Chính vì vậy, thời gian qua, các chủ thể, doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã và đang tập trung đăng ký bảo hộ và quản lý hiệu quả quyền sở hữu trí tuệ cho các sản phẩm của mình.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.