Đường dây nóng: 0237 3721150

Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025

Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.

23/01/2025 09:40
Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025- Ảnh 1.

Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025

Công điện gửi các Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ; Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam; Hội Nông dân Việt Nam.

Nội dung công điện như sau:

Hàng năm, vào dịp Tết Nguyên đán, lễ hội đầu xuân, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao; tại các khu vực lễ hội Tết, lễ hội xuân tập trung lượng lớn người tham gia, có nhiều nguy cơ mất an toàn, ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội xuân 2025, phục vụ nhân dân đón Tết, vui xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tập trung chỉ đạo thực hiện đồng bộ, quyết liệt, hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền, trong đó lưu ý một số nội dung trọng tâm sau đây:

1. Các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương:

- Căn cứ chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền được giao, tập trung chỉ đạo thực hiện hoạt động thông tin, tuyên truyền về nguy cơ mất an toàn thực phẩm, các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; chú trọng tuyên truyền chế tài xử phạt. Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm, công khai các tổ chức, cá nhân vi phạm an toàn thực phẩm theo quy định.

- Bộ Y tế: Chỉ đạo cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị ngộ độc thực phẩm; chuẩn bị phương án cấp cứu, giường bệnh, phương tiện, sẵn sàng điều trị người bệnh trong các sự kiện tập trung đông người, ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc.

- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Hướng dẫn nông dân, các cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thu gom, sơ chế, giết mổ, chế biến, bảo quản nông sản, thuỷ sản thực hiện tốt các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm, tập trung kiểm tra các thực phẩm có mức tiêu thụ cao trong dịp Tết, lễ hội xuân như giò, chả, rau, quả, thịt gia súc, gia cầm, thuỷ sản.

- Bộ Công Thương: Tăng cường kiểm soát việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng rượu, bia; tăng cường kiểm tra, phòng chống thực phẩm giả, gian lận thương mại, chú trọng các mặt hàng có nhu cầu tiêu dùng cao vào dịp Tết, mùa lễ hội.

2. Bộ Công an, Bộ Quốc phòng: Chỉ đạo các lực lượng công an, bộ đội biên phòng phối hợp với lực lượng hải quan, quản lý thị trường và các cơ quan liên quan tăng cường kiểm soát, ngăn chặn, xử lý nghiêm việc nhập khẩu thực phẩm trái phép qua biên giới, hành vi sản xuất, vận chuyển, buôn bán thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

3. Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan báo, đài Trung ương và địa phương tăng thời lượng phát sóng, đẩy mạnh tuyên truyền, giới thiệu các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, các điển hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống, phổ biến cách nhận diện và phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

4. Đề nghị Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam tham gia truyền thông, giám sát các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm tại các khu dân cư; phát hiện, ngăn chặn kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng.

5. Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương:

- Tăng cường tuyên truyền phổ biến pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm; vận động nhân dân thay đổi các tập quán ăn uống lạc hậu trong các ngày lễ hội, ngày Tết; không ăn thịt gia súc, gia cầm ốm, chết, không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, không ăn tiết canh và thức ăn chưa được nấu chín; không uống rượu tự ngâm các loại cây, củ, rễ, nội tạng động vật, mật động vật, rượu không có nguồn gốc xuất xứ, gây ra ngộ độc do rượu, methanol và các độc tố từ các vật ngâm trong rượu; không lạm dụng rượu bia trong ngày Tết, ngày lễ hội.

- Đẩy mạnh kiểm tra liên ngành việc thực hiện các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng tần suất kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao, chợ đầu mối, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, sản xuất, kinh doanh thịt, cá, mứt, bánh, kẹo, rượu,... Kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với cơ sở vi phạm, thu hồi và xử lý thực phẩm không an toàn theo quy định.

- Chính quyền địa phương các đô thị lớn, nơi lễ hội có lượng lớn người tham gia phải tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại các khu lễ Tết, lễ hội xuân. Sẵn sàng phương án, lực lượng và trang thiết bị để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp chịu trách nhiệm về sự cố mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm quy mô lớn xảy ra trên địa bàn.

https://baochinhphu.vn/cong-dien-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan-va-le-hoi-xuan-nam-2025-102250122184630423.htm


Nguồn: baochinhphu.vn

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Hội nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Nông Cống lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2024 - 2029

Hội nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Nông Cống lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2024 - 2029

23:03 , 04/07/2025

Sáng 4/7, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Nông Cống tổ chức Hội nghị lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2024 - 2029.

Đảng bộ Ban Quản lý Dự án Đầu tư công trình giao thông Thanh Hóa Đại hội lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Đảng bộ Ban Quản lý Dự án Đầu tư công trình giao thông Thanh Hóa Đại hội lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030

20:02 , 04/07/2025

Ngày 4/7, đồng chí Mai Xuân Liêm - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã dự, chỉ đạo các Đại hội Đảng bộ Ban Quản lý Dự án Đầu tư công trình giao thông Thanh Hóa.

Đảng bộ Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp Thanh Hóa đại hội lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Đảng bộ Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp Thanh Hóa đại hội lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 - 2030

20:01 , 04/07/2025

Ngày 4/7, đồng chí Mai Xuân Liêm - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã dự, chỉ đạo Đại hội Đảng bộ Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp Thanh Hóa.

Góp ý vào dự thảo Báo cáo chính trị trình Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XX

Góp ý vào dự thảo Báo cáo chính trị trình Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XX

20:01 , 04/07/2025

Chiều 4/7, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Thanh Hóa tổ chức Hội nghị lấy ý kiến các trí thức, các nhà khoa học cho dự thảo Báo cáo chính trị trình Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XX, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Triển khai nhiệm vụ trọng tâm đối với các Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng thuộc UBND tỉnh

Triển khai nhiệm vụ trọng tâm đối với các Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng thuộc UBND tỉnh

20:01 , 04/07/2025

Chiều 4/7, đồng chí Nguyễn Văn Thi, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh chủ trì hội nghị công bố các quyết định về công tác cán bộ và triển khai một số nhiệm vụ trọng tâm đối với các Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng thuộc UBND tỉnh.

Đại hội Đảng bộ Viện Quy hoạch – Kiến trúc Thanh Hóa lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Đại hội Đảng bộ Viện Quy hoạch – Kiến trúc Thanh Hóa lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030

20:00 , 04/07/2025

Ngày 4/7, đồng chí Mai Xuân Liêm - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã dự, chỉ đạo Đại hội Đảng bộ Viện Quy hoạch – Kiến trúc Thanh Hóa lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Hội nghị lấy ý kiến của nguyên lãnh đạo tỉnh cho Dự thảo Báo cáo chính trị tại Đại hội Đảng bộ tỉnh Thanh Hoá lần thứ XX

Hội nghị lấy ý kiến của nguyên lãnh đạo tỉnh cho Dự thảo Báo cáo chính trị tại Đại hội Đảng bộ tỉnh Thanh Hoá lần thứ XX

20:00 , 04/07/2025

Sáng 04/7, Thường trực Tỉnh uỷ tổ chức Hội nghị lấy ý kiến của các đồng chí nguyên lãnh đạo tỉnh qua các thời kỳ đóng góp vào dự thảo Báo cáo chính trị trình Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XX, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Các đồng chí: Lại Thế Nguyên, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Thanh Hoá; Trịnh Tuấn Sinh, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh, chủ trì hội nghị.

Thiệu Hóa nhanh chóng bắt nhịp, tập trung phát triển kinh tế - xã hội

Thiệu Hóa nhanh chóng bắt nhịp, tập trung phát triển kinh tế - xã hội

23:00 , 03/07/2025

Sáng ngày 3/7, Đảng ủy xã Thiệu Hóa tổ chức hội nghị công bố các quyết định về công tác cán bộ và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025.

Đảng uỷ xã Vĩnh Lộc tổ chức hội nghị cán bộ chủ chốt

Đảng uỷ xã Vĩnh Lộc tổ chức hội nghị cán bộ chủ chốt

23:00 , 03/07/2025

Ngày 3/7, Đảng ủy xã Vĩnh Lộc tổ chức hội nghị cán bộ chủ chốt để triển khai nhiệm vụ sau khi đơn vị hành chính cấp xã mới đi vào hoạt động.

Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Doãn Anh tiếp Đại sứ Lào tại Việt Nam

Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Doãn Anh tiếp Đại sứ Lào tại Việt Nam

20:05 , 03/07/2025

Chiều ngày 3/7, tại trụ sở Tỉnh ủy, đồng chí Nguyễn Doãn Anh, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy đã tiếp thân mật đồng chí Khăm Phao Ơn Thạ Văn, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào tại Việt Nam, cùng phu quân và đoàn công tác của Đại sứ quán đến thăm, làm việc tại tỉnh Thanh Hóa. Cùng dự buổi tiếp có các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy: Nguyễn Văn Thi, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh; Phạm Thị Thanh Thủy, Chủ nhiệm Ủy ban kiểm tra Tỉnh ủy; lãnh đạo một số ban, sở, ngành cấp tỉnh, Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh Thanh Hóa.