Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các bếp ăn trường học
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, những năm qua, ngành Giáo dục và Đào tạo tỉnh Thanh Hóa đã quan tâm, chỉ đạo các cơ sở giáo dục thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú. Qua đó, nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh, giúp các em phát triển toàn diện cả về thể lực và trí lực.
Với hơn 1.500 học sinh đăng ký ăn bán trú, những năm qua, trường tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, thành phố Thanh Hóa luôn quan tâm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo đó, nhà trường đã lựa chọn, ký hợp đồng với công ty chuyên cung cấp thực phẩm uy tín trong tỉnh; đầu tư đầy đủ trang thiết bị phục vụ chế biến bữa ăn đảm bảo vệ sinh.

Nhà trường cũng lập trang zalo kết nối với phụ huynh, gửi thực đơn công khai hàng ngày nhằm giám sát chất lượng bữa ăn, thực phẩm đầu vào, quy trình chế biến của đơn vị cung cấp. Nhờ đó, nhiều năm nay, nhà trường không xảy ra vụ việc ngộ độc thực phẩm nào.

Cô giáo Ngô Việt Hưng - Phó Hiệu trưởng Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Cô giáo Ngô Việt Hưng - Phó Hiệu trưởng Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Trong quy trình chế biến, nhà trường luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có khu chế biến đồ thực phẩm tươi sống, đồ chín riêng rất an toàn; đảm bảo lưu mẫu thực phẩm, làm một cách nghiêm túc".
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có gần 800 trường học có bếp ăn tập thể dành cho học sinh khối mầm non và tiểu học bán trú. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các bếp ăn bán trú luôn được các trường quan tâm thực hiện nghiêm túc. Cùng với việc bố trí đầy đủ cơ sở vật chất khu vực bếp nấu, chế biến thức ăn, dụng cụ phục vụ, các nhà trường còn thực hiện tốt việc kiểm soát nguồn thực phẩm cung ứng, tuân thủ đúng quy trình chế biến, lưu mẫu hằng ngày; thường xuyên vệ sinh trường, lớp, nhà ăn.

Hàng năm, văn phòng điều phối vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh cũng phối hợp với ngành giáo dục tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho đội ngũ nhân viên dinh dưỡng của các nhà trường; thường xuyên giám sát việc lựa chọn và chế biến thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.

Cô giáo Phạm Thị Mùi - Phó Hiệu trưởng Trường mầm non Hoa Mai, thị trấn Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa
Cô giáo Phạm Thị Mùi - Phó Hiệu trưởng Trường mầm non Hoa Mai, thị trấn Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Nhà trường đặt khâu vệ sinh an toàn thực phẩm lên mức hàng đầu; nhà trường có bếp ăn, nhà ăn đạt tiêu chuẩn mới, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thực phẩm sạch để chú trọng bữa ăn cho trẻ… Phụ huynh rất tin tưởng nhà trường và gửi gắm con rất đông."
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học là mối quan tâm của không chỉ các bậc phụ huynh mà của toàn xã hội. Để phòng ngừa và hạn chế thấp nhất tình trạng ngộ độc thực phẩm ở các bếp ăn bán trú, các nhà trường và ngành chức năng cần phối hợp thường xuyên, đồng bộ, xiết chặt công tác quản lý, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm ở từng bữa ăn, nhằm bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho trẻ một cách toàn diện.


Tăng cường bác sĩ về trạm y tế xã
Bộ Y tế vừa có văn bản gửi các địa phương, đơn vị về việc luân phiên, luân chuyển, điều động cán bộ về tuyến xã.

Người gieo "hạt giống" hạnh phúc
Với không ít những cặp vợ chồng, ước mơ được làm cha, làm mẹ và nghe tiếng cười đùa của con trẻ tưởng chừng như đơn giản nhưng lại là cả một hành trình đầy gian lao, vất vả. Đồng cảm và thấu hiểu, thạc sĩ, bác sĩ Cao Thị Dung, Trưởng khoa Hỗ trợ sinh sản, Bệnh viện Phụ sản Thanh Hóa đã biến khát vọng được làm cha mẹ của nhiều cặp vợ chồng trở thành hiện thực.

Bệnh nhân cấp cứu tăng trong những ngày nghỉ lễ
Ghi nhận tại nhiều cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, bệnh nhân nhập viện cấp cứu do tai nạn và các bệnh lý nội khoa tăng mạnh so với ngày thường và cùng kỳ năm 2024. Do có sự chuẩn bị chu đáo nên các đơn vị đảm bảo tốt công tác cấp cứu, điều trị bệnh nhân.

Đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh tăng cao sau kỳ nghỉ lễ
Ngày đầu tiên sau nghỉ lễ, số lượng bệnh nhân đến khám và điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá tăng mạnh. Các bệnh viện phải bố trí thêm nhiều bàn khám và tăng cường nhân lực cho khoa Khám bệnh và 1 số bộ phận liên quan để đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh của Nhân dân.

Liên tiếp 5 cuộc đời hồi sinh nhờ ghép gan dịp Quốc khánh 2/9
Trong không khí cả nước hân hoan chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, chỉ trong vòng 1 tuần cuối tháng 8, các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã thực hiện thành công 5 ca ghép gan từ người hiến sống, cứu 5 bệnh nhân suy gan cấp, ung thư gan.

Cẩn trọng nguy cơ mắc cúm khi thời tiết chuyển mùa
Thời tiết giao mùa khiến nguy cơ mắc cúm gia tăng. Trong đó nhiều người mắc cúm có thể chuyển nặng, gây biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe.

Sàng lọc, phát hiện sớm có thể loại trừ bệnh ung thư cổ tử cung
Tại Việt Nam, ung thư là một vấn đề về sức khỏe với nhiều thách thức lớn, trong đó ung thư cổ tử cung ghi nhận gần 5.000 ca mắc mới, và hơn 2.500 ca tử vong mỗi năm. Chủ yếu là các trường hợp phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn, dẫn đến điều trị kém hiệu quả và tử vong sớm. Chi phí điều trị bệnh này rất tốn kém nhưng bệnh hoàn toàn có thể dự phòng hoặc được loại trừ khi phát hiện sớm.

Cả nước đã ghi nhận hơn 65.000 ca mắc sốt xuất huyết
Bộ Y tế cho biết, đến nay cả nước đã ghi nhận hơn 65.000 ca mắc sốt xuất huyết, 11 ca tử vong. Biện pháp phòng bệnh sốt xuất huyết hiệu quả nhất vẫn là diệt muỗi, diệt lăng quăng/bọ gậy và tránh muỗi đốt.

Các bệnh viện tư nhân Thanh Hoá nỗ lực hoàn thành triển khai bệnh án điện tử trước ngày 30/9
Cùng với hệ thống bệnh viện công lập, hiện nay, các bệnh viện tư nhân trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang nỗ lực, đẩy nhanh tiến độ nhằm đưa bệnh án điện tử vào sử dụng trước ngày 30/9/2025 phục vụ người dân đến khám chữa bệnh. Các bệnh viện đều đang tập trung các phần việc nhằm đảm bảo tiến độ đề ra, đáp ứng yêu cầu chuyển đổi số toàn diện trong ngành y tế.

Phân hiệu Trường Đại học Y Hà Nội tại Thanh Hóa bế giảng các lớp Bác sĩ Y khoa và Cử nhân Điều dưỡng
Chiều ngày 30/8, Phân hiệu Trường Đại học Y Hà Nội tại Thanh Hóa tổ chức lễ bế giảng Bác sĩ Y khoa khóa 4 (2019-2025) và Cử nhân Điều dưỡng khoá 2 (2021-2025).
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.