Kỹ sư trẻ xứ Thanh chế tạo thành công máy sấy thăng hoa công suất lớn
Ở Việt Nam, từ nhiều năm trước, máy sấy thăng hoa, còn gọi là sấy đông khô, bắt đầu xuất hiện trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, dược liệu nhưng chủ yếu là máy nhập ngoại có công suất thấp, giá thành cao, thời gian sấy lâu. Vốn gắn bó với nghề sản xuất, chế biến dược liệu, kỹ sư trẻ Nguyễn Văn Tư đã trăn trở, tìm tòi, ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa để chế tạo, sản xuất thành công máy sấy công suất lớn với nhiều ưu điểm vượt trội.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê biển Hậu Lộc, sau khi tốt nghiệp Đại học Bách Khoa, Hà Nội, anh Nguyễn Văn Tư làm việc tại một công ty Nhật Bản chuyên về nghiên cứu, nuôi cấy đông trùng hạ thảo. Năm 2014, anh quyết định từ bỏ công việc ổn định, thu nhập cao, về quê lập nghiệp bằng nghề trồng nấm, nhưng ban đầu gặp khó khăn vì tiêu thụ chậm, các phương pháp bảo quản, phơi, sấy nhiệt truyền thống làm cho sản phẩm bị biến đổi màu, giảm chất lượng. Vì vậy, anh bắt đầu quan tâm tìm hiểu về công nghệ sấy thăng hoa; học thêm về điện lạnh và tự động hóa; tìm kiếm đơn vị cung cấp thiết bị để chế tạo máy sấy…

Từ những chiếc máy nhỏ có công suất chỉ 5kg/ mẻ sấy, anh Tư đã cải tiến, nâng công suất lên đến hàng trăm kg/mẻ sấy, cao hơn so với máy nhập khẩu, đồng thời rút ngắn 50% thời gian sấy, trong khi giá thành chỉ bằng 60% so với máy nhập khẩu.

Anh Nguyễn Văn Tư, Giám đốc Công ty TNHH thiết bị Bạch Mã, xã Minh Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa
Anh Nguyễn Văn Tư, Giám đốc Công ty TNHH thiết bị Bạch Mã, xã Minh Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Bản chất của sấy thăng hoa là bốc hơi nước ở trạng thái đóng băng nên giữ được cấu trúc tế bào, màu sắc, chất dinh dưỡng của sản phẩm sau sấy. Hệ thống máy sấy thăng hoa của chúng tôi có ưu điểm nổi trội là hệ thống bẫy lạnh tốt, hơi nước giữ lại ở bẫy lạnh, không đi vào hệ thống bơm chân không, giúp thời gian sấy giảm xuống và tăng tuổi thọ của hệ thống bơm chân không".
Từ những thành công ban đầu, năm 2019, anh Nguyễn Văn Tư đã mạnh dạn thành lập doanh nghiệp, đầu tư mở rộng quy mô sản xuất và nghiên cứu chế tạo thêm các dòng máy sấy lạnh, máy cô đặc chân không. Năm 2022, công ty đã cung cấp ra thị trường 80 máy, doanh thu hàng chục tỷ đồng. Năm 2023, công ty dự kiến sẽ sản xuất, tiêu thụ được trên 100 máy. Hiện nay, sản phẩm của Công ty đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước và xuất khẩu sang 1 số nước trên thế giới.

Anh Trần Văn Biên, Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Công nghệ cao Thiên Thảo Việt, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chúng tôi dùng máy sấy thăng hoa của Công ty Thiết bị Bạch Mã đã hơn 3 năm, chất lượng máy rất ổn định, đáp ứng được nhu cầu sấy khô đông trùng hạ thảo".
Chưa dừng lại ở những kết quả ban đầu, anh Nguyễn Văn Tư vẫn đang tiếp tục nghiên cứu cải tiến kỹ thuật, hoàn thiện hệ thống máy sấy, nhằm nâng cao công suất và hạ giá thành sản phẩm, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Đồng thuận trước chủ trương sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã
Thực hiện chủ trương của Đảng và Nhà nước về việc sắp xếp, tinh gọn bộ máy, nâng cao hiệu lực, hiệu quả hoạt động của chính quyền cơ sở; các địa phương trên cả nước đang khẩn trương thực hiện việc sáp nhập các đơn vị hành chính cấp xã. Tại Thanh Hóa, ngay khi bắt đầu triển khai, chủ trương này đã nhận được sự đồng thuận, hưởng ứng cao từ phía người dân.

Quan tâm, chăm lo cho người có công trong kháng chiến chống Mỹ
Những năm qua, các cấp uỷ đảng, chính quyền, MTTQ và các đoàn thể tỉnh Thanh Hóa luôn quan tâm chăm sóc, thực hiện nhiều hoạt động ý nghĩa tri ân người có công nói chung, người có công trong kháng chiến chống Mỹ nói riêng, tạo động lực giúp họ vươn lên trong cuộc sống, tiếp tục là tấm gương sáng, đóng góp cho sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc hôm nay.

Cảnh báo dông, lốc, sét và mưa đá cục bộ khu vưc tỉnh Thanh Hoá
Qua theo dõi ảnh radar thời tiết lúc 14h40' cho thấy vùng mây đối lưu đang phát triển ở nhiều nơi trên khu vực tỉnh Thanh Hoá và di chuyển theo hướng Đông Đông Nam

Dự báo nắng nóng khu vực vùng núi tỉnh Thanh Hóa
Trưa nay (22/04), khu vực vùng núi tỉnh Thanh Hóa ngày trời nắng, với nhiệt độ không khí lúc 13h00' phổ biến từ 32 - 33 độ C, độ ẩm tương đối từ 60-70%.

Cảnh báo nguy cơ tai nạn giao thông trên đại lộ Nam Sông Mã
Đại lộ Nam Sông Mã là tuyến giao thông quan trọng nối thành phố Thanh Hoá với khu du lịch Sầm Sơn. Song do có quá nhiều các đường nhánh nhỏ kết nối với tuyến đường này lại thiếu hệ thống cảnh báo và công tác đảm bảo an toàn đã khiến không ít các vụ tai nạn giao thông xảy ra.

Định danh tài khoản giao thông trước ngày 1/10/2025
Theo Nghị định 119/2024 của Chính Phủ, hành lang pháp lý về thanh toán không dùng tiền mặt trong lĩnh vực giao thông đường bộ đã được thiết lập một cách đồng bộ và rõ ràng hơn bao giờ hết. Đây là một trong những bước đi quan trọng nhằm hướng đến một hệ sinh thái giao thông thông minh, hiện đại và minh bạch.

Bộ Công an xử phạt mạnh tay vi phạm giao thông dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) vừa phát động đợt cao điểm bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp lễ 30/4 - 1/5, kéo dài từ 21/4 đến 20/5/2025.

Thực hiện chi trả lương hưu tháng 5 sớm
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa có công điện gửi Bộ trưởng Bộ Tài chính về việc chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 5 năm 2025. Trong đó nêu rõ: Nhằm tạo điều kiện cho nhân dân, người lao động vui đón mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, đồng thời thực hiện chính sách an sinh xã hội và kích cầu tiêu dùng, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Tài chính chỉ đạo Bảo hiểm xã hội Việt Nam:

Ngày 22/4, vùng núi tỉnh Thanh Hóa tiếp tục có nắng nóng, có nơi trên 37 độ C
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, ngày 22/4 khu vực vùng núi tỉnh Thanh Hóa tiếp tục có nắng nóng, với nhiệt độ không khí cao nhất phổ biến từ 35 - 37 độ C, có nơi trên 37 độ C; độ ẩm tương đối thấp nhất từ 55 - 60%.

Tập huấn phần mềm VNPT iLIS liên thông điện tử về đất đai
Sáng ngày 21/4, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa khai mạc các lớp lớp tập huấn hướng dẫn sử dụng phần mềm VNPT iLIS liên thông điện tử thực hiện nghĩa vụ tài chính về đất đai cho cán bộ, chuyên viên làm công tác quản lý đất đai trên địa bàn tỉnh.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.