Mở rộng thị trường tiêu thụ mắm truyền thống
Với hơn 102km bờ biển, Thanh Hoá có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành nghề kinh tế biển; trong đó, có nghề sản xuất mắm truyền thống. Những năm gần đây, các cơ sở làm mắm truyền thống đã phát triển mạnh mẽ cả về quy mô sản xuất cũng như sản lượng sản phẩm. Từ đó, đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng tầm giá trị nước mắm truyền thống Thanh Hóa.
Ngoài việc đầu tư máy móc, ứng dụng công nghệ hiện đại và thiết kế bao bì, nhãn mác nhằm tăng chất lượng, sản lượng và độ bắt mắt của sản phẩm mắm truyền thống, nhiều chủ doanh nghiệp, cơ sở còn đặc biệt quan tâm đến khâu quảng bá sản phẩm qua các gian hàng giới thiệu, trưng bày hay tại các hội chợ trong và ngoài tỉnh.
Nhờ đó, kí kết được hợp đồng cung ứng mắm cho các bếp ăn tập thể, siêu thị, các chuỗi cửa hàng thực thẩm an toàn trong cả nước, khẳng định danh tiếng của thương hiệu làng nghề như Ba Làng, Khúc Phụ, Cự Nham…
Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: "Thanh Hóa là 1 trong những địa phương có rất nhiều sản phẩm mắm truyền thống. Đặc biệt sản phẩm mắm tôm Thanh Hóa rất nổi tiếng, có 1 sản phẩm OCOP mắm tôm Hoằng Hóa Lê Gia đạt 5 sao. Với việc người tiêu dùng hiện nay muốn trải nghiệp cốt lõi văn hoá ẩm thực truyền thống Việt Nam trong đó có sử dụng mắm truyền thống nên thị trường rất mở rộng".
Tiềm năng sẵn có về nguồn nguyên liệu cùng kinh nghiệm sản xuất lâu đời, sự chủ động đổi mới tư duy kinh doanh đang đem đến cho nghề làm mắm Thanh Hóa những cơ hội rộng mở để khai thác hết dư địa phát triển.
Hiện nay, toàn tỉnh đã có 34 sản phẩm mắm truyền thống được công nhận Ocop. Trong đó, có 1 sản phẩm mắm tôm Lê Gia đã được công nhận Ocop 5 sao. Các sản phẩm mắm được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường cả nước, 2 sản phẩm đã xuất khẩu ra nước ngoài, lượng tiêu thụ sản phẩm tăng gấp 3- 4 lần so với trước đây.
Đa dạng thị trường hoa quả dịp lễ 20/10
Khảo sát thị trường cho thấy, dịp lễ 20/10 năm nay, các loại trái cây khá phong phú, nguồn cung dồi dào. Giá cả các mặt hàng cơ bản bình ổn như ngày thường, một số loại hoa quả nhập khẩu giá tăng nhẹ khoảng 10% do cước vận tải tăng.
Tăng cường kiểm soát hàng hóa Trung thu ở nông thôn, miền núi
Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo, đồ chơi tăng cao. Đây cũng là thời điểm dễ phát sinh hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, nhất là ở khu vực nông thôn, miền núi.
Tăng cường giải pháp thúc đẩy xuất khẩu, ổn định thị trường gạo
Duy trì chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn nước nhập khẩu, coi trọng xây dựng và quảng bá thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế... Đây là những giải pháp được Bộ Công thương đưa ra nhằm thúc đẩy xuất khẩu và ổn định thị trường gạo.
Đa dạng thị trường đồ trang trí, đồ chơi tết trung thu
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Trung thu. Trên các tuyến phố, chợ truyền thống và cửa hàng chuyên doanh tại Thanh Hóa, không khí mua bán đã rộn ràng với đủ loại đồ chơi, đồ trang trí. Năm nay, hàng Việt Nam vẫn chiếm ưu thế với nhiều mẫu mã mới, giá cả hợp lý, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Giá bán ô tô giảm kỷ lục
Thị trường ô tô Việt Nam đang chứng kiến làn sóng giảm giá chưa từng có, từ xe phổ thông đến xe hạng sang với mức giảm từ vài chục triệu đến gần 3 tỷ đồng một chiếc.
Triển vọng giá xăng dầu giảm nhẹ vào cuối năm
Giá xăng dầu thế giới hiện đang giữ mức ổn định. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, do nhu cầu yếu và nguồn cung thắt chặt chi phối nên có thể triển vọng giảm nhẹ vào cuối năm.
Bộ Tài chính chủ động điều hành giá
Theo Bộ Tài chính, cùng với mục tiêu kiểm soát lạm phát, việc điều hành giá cần tiếp tục đồng hành với nỗ lực tháo gỡ khó khăn cho sản xuất, kinh doanh và đời sống người dân.
Thị trường chứng khoán với kỳ vọng mới
Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc vừa ký Quyết định 2014/2025 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án Nâng hạng thị trường chứng khoán Việt Nam, với mục tiêu đưa thị trường này trở thành kênh huy động vốn trung và dài hạn quan trọng, đồng thời thúc đẩy hội nhập khu vực và quốc tế.
Thí điểm thị trường tài sản mã hóa tại Việt Nam
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 5 năm 2025 về việc triển khai thí điểm thị trường tài sản mã hóa tại Việt Nam. Nghị quyết này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 9/9/2025; thời gian thực hiện thí điểm là 5 năm.
Khởi động thị trường bánh Trung thu
Tuy còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng thời điểm này, nhiều đại lý, cửa hàng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã bắt đầu trưng bày những gian hàng bánh trung thu. Khảo sát thị trường cho thấy, bánh trung thu đa dạng mẫu mã, hình thức bắt mắt, thu hút người dân mua sắm.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.