ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Việc dán nhãn, truy xuất nguồn gốc sản phẩm là để minh bạch thông tin cho hàng hóa của nhà sản xuất, điều này không những góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, uy tín thương hiệu mà còn tạo niềm tin cho người tiêu dùng, tăng tính cạnh tranh trên thị trường của doanh nghiệp. Trong thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ dán tem nhãn truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm của mình khi đưa ra thị trường.

10/08/2023 16:22

Trong những năm gần đây, xu hướng lựa chọn hàng hóa của người tiêu dùng đã có nhiều thay đổi, nhất là đối với hàng hóa thực phẩm. Khách hàng ngày càng đòi hỏi, lựa chọn khắt khe về nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa. Vì vậy, việc sử dụng hàng hóa có đầy đủ tem nhãn truy xuất nguồn gốc luôn là cách tốt nhất để doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh bảo vệ được thương hiệu sản phẩm của mình, đồng thời tạo được niềm tin cho người tiêu dùng giúp họ yên tâm sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 2.

Bà Phạm Thị Hạnh, Phường Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa cho biết: "Người nội trợ thì đầu tiên quan tâm là chất lượng. Tôi nghĩ rằng sản phẩm trong siêu thị đã qua khâu kiểm định. Tôi thường check mã và xem nguồn gốc xuất xứ như thế nào...".

Tại doanh nghiệp Đông Trùng Hạ Thảo Đăng Khoa, Tiểu khu Long Khang, thị trấn Nga Sơn, những năm trước đây sản phẩm của công ty chủ yếu tiêu thụ ở thị trường trong tỉnh. Để mở rộng khách hàng trong nước và hướng tới xuất khẩu, đơn vị đã tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, đầu tư trang thiết bị máy móc để sản xuất, chế biến theo công nghệ tiên tiến, dán nhãn truy suất nguồn gốc. Đến nay, doanh nghiệp đã đưa ra thị trường 8 dòng sản phẩm, trong đó có 6 các sản phẩm đã được chứng nhận OCOP 3 sao. Nhờ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, các sản phẩm của doanh nghiệp đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trong cả nước. Tuy nhiên, để sản phảm của doanh nghiệp vươn ra thị trường thế giới thì công nghệ truy xuất nguồn gốc mà cơ sở đang sử dụng hiện nay vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu khắt khe của những thị trường khó tính nước ngoài.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 3.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 4.

Ông Nguyễn Anh Tuấn, chủ cơ sở sản xuất Đông trùng hạ thảo Đăng Khoa

Ông Nguyễn Anh Tuấn, chủ cơ sở sản xuất Đông trùng hạ thảo Đăng Khoa cho biết thêm: "Với mong muốn xuất khẩu các sản phẩm đông trùng hạ thảo thương hiệu Đăng Khoa ra thị trường quốc tế, muốn xuất khẩu được thì phải truy xuất nguồn gốc theo quốc tế quy định. Đề nghị UBND tỉnh tạo điều kiện giúp đỡ các doanh nghiệp được tiếp cận với công nghệ truy xuất nguồn gốc để cho doanh nghiệp phát triển các sản phẩm sang thị trường khó tính".

Qua số liệu khảo sát, tổng hợp, tìm hiểu, đánh giá các đơn vị cung cấp công nghệ truy xuất nguồn gốc hiện nay cho các cơ sở sản xuất kinh doanh đang áp dụng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa cho thấy nội dung tem QR còn sơ sài, đơn giản chỉ có các thông tin cơ bản về cơ sở sản xuất kinh doanh, thông tin về công dụng, cách sử dụng, bảo quản, ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm, trong khi các thông tin khác của cả chuỗi cung ứng như: thông tin về sử dụng loại hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật gì, mua ở đâu; con giống, cây giống, quy trình nuôi, trồng… không có, chưa đúng theo quy định tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12850:2019. Do đó chưa đáp ứng được những yêu cầu tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc sản phẩm tại những thị trường lớn.

Để đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm, ngày 07/4/2020 Ủy ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Quyết định số 1221 về việc "Phê duyệt Kế hoạch triển khai, áp dụng và quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đến năm 2025", trong đó giao nhiệm vụ cụ thể cho từng sở, ngành có liên quan như: Sở Công Thương, Khoa học & Công nghệ, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Y tế, Văn phòng điều phối vệ an toàn vệ sinh thực phẩm...

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 5.

Để hỗ trợ các đơn vị doanh nghiệp, cơ sở sản xuất ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm, Sở Khoa học công nghệ đã phối hợp với Sở nông nghiệp hướng dẫn và hỗ trợ chủ thể chuẩn hóa quy trình sản xuất, minh bạch thông tin, mã hóa, dán tem QR Code truy xuất nguồn gốc, thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm, uy tín doanh nghiệp, phục vụ hội nhập quốc tế.

Là một trong những đơn vị chuyên kinh doanh thực phẩm lâu năm trên địa bàn phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa, Công ty TNHHSX&TM Hiền Nhuần được Chi cục nông, lâm, thủy sản tỉnh hỗ trợ tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm, sau thời gian ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc, công ty nhận thấy việc sử dụng mã tem, mã vạch trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm đã mang lại những lợi ích thiết thực trong kinh doanh.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 6.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 7.

Bà Tống Thị Hiền, Giám đốc công ty TNHHSX&TM Hiền Nhuần, Thành phố Thanh Hóa

Bà Tống Thị Hiền, Giám đốc công ty TNHHSX&TM Hiền Nhuần, Thành phố Thanh Hóa chia sẻ: "Tôi nhận thấy hiệu quả của việc truy xuất nguồn gốc, đầu tiên là tạo sản phẩm thương hiệu của chúng tôi có sự chuyên nghiệp, tạo uy tín cho doanh nghiệp cao hơn".

Theo các đơn vị cung ứng các giải pháp về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, thì việc ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc không những mang lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng, cho các đơn vị, sản xuất kinh doanh mà còn hỗ trợ đắc lực cho các cơ quan quản lý nhà nước.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 8.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 9.

Bà Phạm Thị Lý, Giám đốc Trung tâm doanh nghiệp hội nhập và phát triển

Bà Phạm Thị Lý, Giám đốc Trung tâm doanh nghiệp hội nhập và phát triển cho biết: "Nhà quản lý quản lý được hệ thống chung như: Có bao nhiêu doanh nghiệp, doanh nghiêp có bao nhiêu hàng hóa.. từ quá trình trồng trọt đến chế biến, lưu thông, phân phối...".

Theo số liệu khảo sát của Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Thanh Hóa, tính đến ngày 20/6/2023, trên địa bàn tỉnh hiện có khoảng 456 cơ sở sản xuất, kinh doanh đã dán tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho sản phẩm hàng hóa của mình. Từ cuối năm 2022 đến nay số lượng cơ sở sản xuất kinh doanh đã áp dụng tem truy xuất nguồn gốc tăng 101 cơ sở (tăng 28,29%). Điều này cho thấy, việc triển khai quyết định 2112 của UBND tỉnh giúp người sản xuất&kinh doanh, người tiêu dùng hiểu rõ hơn về vai trò của việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm; bước đầu đã góp phần thúc đẩy hoạt động truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa trên địa bàn tỉnh lan tỏa rộng hơn đến các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 10.

Ông Nguyễn Mạnh Hợp, Chi cục trưởng Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Thanh Hóa

Ông Nguyễn Mạnh Hợp, Chi cục trưởng Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Thanh Hóa cho biết thêm: "Để triển khai hiệu quả việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên địa bàn tỉnh, trong thời gian tới, chúng tôi tiếp tục triển khai thực hiện Quyết định 1221, Kế hạch 227 đã được tỉnh phê duyệt. Chủ trì, phối hợp với Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng hướng dẫn áp dụng, đào tạo, tập huấn cho các cơ quan quản lý, các cán bộ thực hiện công tác truy xuất nguồn gốc, tổ chức, doanh nghiệp về Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia".

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Ảnh 11.

Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm là xu hướng tất yếu trong bối cảnh hội nhập quốc tế, là cơ sở quan trọng cho các thương hiệu Việt vươn xa. Một trong những động lực để doanh nghiệp thực hiện truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm là các yêu cầu thực tế của người tiêu dùng cần mua các sản phẩm minh bạch về thông tin sản phẩm. Tham gia tích cực đánh giá về truy xuất nguồn gốc hàng hóa của các cơ quan quản lý nhà nước. Tất cả mọi quy định đều rõ ràng có sự giám sát của cơ quan nhà nước thì việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm sẽ diễn ra thuận lợi. Theo đó sản phẩm được làm ra có giá trị cao do chất lượng được chứng minh và tạo niềm tin cho ngươi tiêu dùng.


 

Nguồn: Chuyên mục Khoa học và Công nghệ ngày 04/08/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Thanh toán không tiền mặt tại Việt Nam tăng trưởng mạnh

Thanh toán không tiền mặt tại Việt Nam tăng trưởng mạnh

08:10 , 26/06/2024

Theo thông tin từ Ngân hàng Nhà nước, thanh toán không tiền mặt tại Việt Nam hiện tăng trưởng mạnh, cả ở hình thức thanh toán thẻ và thanh toán chuyển khoản qua QR Code.

Chuyển đổi số để nâng cao hiệu quả hoạt động thông tin cơ sở

Chuyển đổi số để nâng cao hiệu quả hoạt động thông tin cơ sở

19:12 , 24/06/2024

Hoạt động thông tin cơ sở luôn đóng vai trò quan trọng trong công tác tuyên truyền của Đảng và Nhà nước. Hiện nay, với sự thay đổi của công nghệ, việc chuyển đổi số trong hoạt động thông tin cơ sở là yêu cầu tất yếu, được các địa phương tích cực thực hiện nhằm truyền tải thông tin giữa cấp ủy, chính quyền và người dân được nhanh hơn, kịp thời, chính xác hơn. Ghi nhận tại huyện Nông Cống.

Nguy cơ hệ thống Việt Nam bị tấn công từ xa qua 7 lỗ hổng mới

Nguy cơ hệ thống Việt Nam bị tấn công từ xa qua 7 lỗ hổng mới

09:23 , 23/06/2024

Từ danh sách bản vá tháng 6/2024 với 49 lỗ hổng an toàn thông tin mới được hãng công nghệ Microsoft phát hành, mới đây, Cục An toàn thông tin, Bộ Thông tin và Truyền thông đã phân tích và gửi cảnh báo đến các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp tại Việt Nam.

Chuyển đổi số rút ngắn 70% thời gian thực hiện thủ tục tại tòa án

Chuyển đổi số rút ngắn 70% thời gian thực hiện thủ tục tại tòa án

09:19 , 23/06/2024

Trong 3 năm triển khai ứng dụng công nghệ vào hoạt động, ước tính ngành tòa án đã tiết kiệm được 20% chi phí hoạt động và chi phí xã hội.

Sử dụng ứng dụng i-Speed để nâng cao chất lượng dịch vụ di động 4G

Sử dụng ứng dụng i-Speed để nâng cao chất lượng dịch vụ di động 4G

09:17 , 23/06/2024

Mới đây, Bộ Thông tin và Truyền thông đã ban hành văn bản về việc đẩy mạnh tuyên truyền sử dụng ứng dụng i-Speed để nâng cao chất lượng dịch vụ di động 4G.

Huyện Thạch Thành xây dựng chính quyền số, xã hội số

Huyện Thạch Thành xây dựng chính quyền số, xã hội số

17:58 , 22/06/2024

Để thực hiện hiệu quả việc xây dựng chính quyền điện tử, phát triển kinh tế số, xã hội số, huyện Thạch Thành đã đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác chỉ đạo, điều hành phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng - an ninh trên địa bàn.

Huyện Ngọc Lặc thực hiện công tác lập hồ sơ sức khỏe điện tử

Huyện Ngọc Lặc thực hiện công tác lập hồ sơ sức khỏe điện tử

17:53 , 22/06/2024

Mặc dù là huyện miền núi còn gặp nhiều khó khăn trong công tác chuyển đổi số nhưng những năm gần đây, huyện Ngọc Lặc luôn qua tâm, triển khai thực hiện nhiều nội dung và đạt nhiều kết quả tích cực. Một trong những điểm nổi bật là địa phương đã triển khai lập hồ sơ sức khỏe điện tử, mang lại nhiều lợi ích cho người dân trên địa bàn.

Ba tuyến cáp biển đồng thời gặp sự cố ảnh hưởng chất lượng Internet

Ba tuyến cáp biển đồng thời gặp sự cố ảnh hưởng chất lượng Internet

09:00 , 21/06/2024

Thông tin từ nhà cung cấp dịch vụ mạng internet tại Việt Nam, vừa qua, 3 trong tổng số 5 tuyến cáp quang biển kết nối Internet từ Việt Nam đi quốc tế đã gặp sự cố.

Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm hàng hóa dựa trên nền tảng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2024

Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm hàng hóa dựa trên nền tảng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2024

16:10 , 20/06/2024

Sáng ngày 20/6, Sở Khoa học và Công nghệ Thanh Hóa phối hợp với Trung tâm Thông tin - Truyền thông Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng - Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia tổ chức Hội nghị tập huấn "Chương trình nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hàng hóa dựa trên nền tảng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2024".

Giảm thiểu các rủi ro trong phát triển, sử dụng AI

Giảm thiểu các rủi ro trong phát triển, sử dụng AI

09:09 , 20/06/2024

Mới đây, Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành Quyết định về việc hướng dẫn một số nguyên tắc về nghiên cứu, phát triển các hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) có trách nhiệm.