Thực phẩm không rõ nguồn gốc bủa vây trường học

Mặc dù ghi hạn sử dụng là ngày 15/2/2024, nhưng cho đến ngày 5/3/2024, số bỏng ngô quá hạn này vẫn được bày bán công khai tại cơ sở bán hàng trước cổng trường Tiểu học Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hoá.

Không chỉ có bỏng ngô, nhiều thực phẩm bán tại đây đều không có hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không ghi rõ hạn sử dụng. Những sản phẩm có ghi chữ nước ngoài thì không có tem nhãn phụ; những thực phẩm chế biến tại chỗ không được bảo quản, chế biến đúng quy định… Trong khi đó, người bán thì mơ hồ với những loại hàng hoá do chính mình nhập về để bán cho học sinh.

Chị Mai Thị Thắm, chủ cơ sở Thắm Mai, xã Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Hàng hết hạn sử dụng là do mấy hôm nay nhà tôi mới chuyển nhà nên chưa xem được lại hạn sử dụng. Việc lấy hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ thì tôi cũng chỉ đọc rồi thấy chữ Việt Nam thì lấy. Những sản phẩm không có chữ Việt Nam thì nhiều khi cũng không để ý được hết. Phần tem nhãn phụ thì tôi cũng không được tập huấn nên tôi cũng không hiểu biết về vấn đề đấy nhiều nên mới lấy".

Điều đáng nói, cách đây gần 2 tháng, tại xã Xuân Sinh đã có 2 trẻ phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch nghi do ngộ độc sau khi ăn đồ ăn không rõ nguồn gốc.

Không chỉ ở khu vực nông thôn, tại cổng nhiều trường học trên địa bàn thành phố Thanh Hóa, như: trường Tiểu học Đông Vệ 1 và trường THCS Lê Lợi, thuộc phường Đông Vệ … các loại thực phẩm đóng gói không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có hạn sử dụng, không có tem nhãn phụ… cũng được bày bán tràn lan.

Những vi phạm này diễn ra hằng ngày, nhưng không có bất kỳ lực lượng chức năng nào của địa phương có mặt, xử lý. Dù các nhà trường đã tăng cường công tác tuyên truyền đến từng học sinh, nhưng sau giờ tan học, các hàng quán vẫn rất đông khách.

Ông Lê Thanh Hải, Hiệu trưởng trường THCS Lê Lợi, phường Đông Vệ, thành phố Thanh Hoá cho biết: "Hiện nay trên địa bàn thành phố Thanh Hóa nói chung và trước cổng trường THCS Lê Lợi nói riêng vẫn đang còn rất nhiều những hàng quán bán đồ ăn vặt, và việc xác định nguồn gốc của những thực phẩm này thì phải do cơ quan chức năng có thẩm quyền thì mới làm được, còn về phía nhà trường thì chúng tôi cũng đã tăng cường tuyên truyền nhắc nhở tới tất cả các em học sinh và với phụ huynh học sinh, còn việc các cơ quan chức năng có thẩm quyền đã có những cái biện pháp xử lý thì theo tôi thì cũng cần phải làm một cách mạnh mẽ và liên tục hơn nữa".

Thực phẩm bày bán tại cổng các trường học là những loại thức ăn nhanh, thuộc trách nhiệm quản lý của chính quyền địa phương. Tuy nhiên, cho đến nay, các địa phương vẫn chưa giải quyết được triệt để tình trạng này. Các ngành chức năng cho rằng, việc xử lý những cơ sở kinh doanh này đang gặp rất nhiều khó khăn.

Ông Lê Văn Tuân, Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hoá: "Các cửa hàng kinh doanh trên địa bàn xã vẫn để tình trạng người dân bán những sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ hoặc là những sản phẩm hết hạn sử dụng, đây là trách nhiệm trong công tác quản lý khi chưa kiểm tra thường xuyên để nhắc nhở. Khó khăn lớn nhất của địa phương chúng tôi là hầu hết là cán bộ kiêm nhiệm, cho nên việc kiểm tra các cơ sở kinh doanh về nguồn gốc xuất xứ các mặt hàng là rất khó khăn".

Theo Bác sĩ Nguyễn Văn Hoàng, Bệnh viện Nhi Thanh Hoá, những thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tiềm ẩn nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn. Và thời gian qua, có không ít trường hợp trẻ em phải nhập viện do ăn các loại thực phẩm này. Thạc sĩ - Bác sĩ nội trú Nguyễn Văn Hoàng cho biết: "Với những em bé mà ăn các loại thức ăn không rõ về mặt nguồn gốc, không rõ về xuất xứ và quá hạn hàng sử dụng cũng như không được bảo quản đúng cách thì nguy cơ các em có thể có các hiện tượng liên quan đến ngộ độc thực phẩm. Với những em bé mà có triệu chứng nhẹ thì có thể đơn thuần chỉ là các triệu chứng tại đường tiêu hóa, tuy nhiên tại Bệnh viện Nhi Thanh Hóa và các cơ y tế cũng gặp các trường hợp bệnh nhân có các vấn đề bệnh lý liên quan thực phẩm mà diễn biến bệnh nặng, có các tổn thương ở vấn đề thần kinh và có thể gây nên suy các cơ quan trên cơ thể".

Trong khi cả xã hội đang đấu tranh quyết liệt với vấn nạn thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa cơm của mỗi gia đình, thì nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn hiện hữu hằng ngày, hằng giờ ngay trước các cổng các trường học. Nếu không có biện pháp hiệu quả quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm khu vực trường học thì vấn nạn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc bủa vây cổng trường học vẫn là câu chuyện chưa có hồi kết.