Đường dây nóng: 0237 3721150

An toàn thực phẩm tại trường học - Việc không của riêng ai

Thời gian qua, một số vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra tại bữa ăn bán trú của trường học ở các địa phương trong nước, với những hậu quả rất nghiêm trọng. Tại Thanh Hóa, mặc dù trong năm 2023 và những tháng đầu năm 2024 chưa xảy ra vụ việc tương tự, nhưng vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm tại trường học luôn được quan tâm, với sự tham gia của nhiều phía liên quan.

Hồng Tư – Minh Quang

06/04/2024 15:14

Từ đầu năm 2024 đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa đang tổ chức 2 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm các tại các bếp ăn bán trú trên địa bàn thành phố Thanh Hóa, nơi tập trung nhiều trường học thực hiện chế độ ăn bán trú cho học sinh. 

An toàn thực phẩm tại trường học - Việc không của riêng ai- Ảnh 1.

Bên cạnh sự giám sát của cơ quan chức năng, nhiều trường học trên địa bàn đã huy động sự tham gia của Ban đại diện cha mẹ học sinh, để giám sát về chất lượng dinh dưỡng và điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong tất cả các khâu của quá trình chế biến bữa ăn bán trú.

An toàn thực phẩm tại trường học - Việc không của riêng ai- Ảnh 2.

Cô giáo Trịnh Thị Hoa, Phó Hiệu trưởng Trường mầm non Đông Thọ B

Cô giáo Trịnh Thị Hoa, Phó Hiệu trưởng Trường mầm non Đông Thọ B cho biết:"Trong quá trình nhập thực phẩm thì trường có giám sát chặt chẽ giữa người giao hàng, người nhận hàng và giáo viên cũng như cán bộ phụ trách công tác bán trú".

Tại thành phố Thanh Hóa, việc quản lý bếp ăn bán trú của khoảng 120 nhóm, lớp mầm non tư thục được phân cấp cho UBND các phường, xã. Tuy nhiên, UBND thành phố vẫn thường xuyên chỉ đạo, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở này. Tuy nhiên, vai trò quan trọng nhất trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học vẫn thuộc về ban Giám hiệu các nhà trường, nhất là trong việc kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, cũng như từng khâu của quá trình chế biến bữa ăn.

Nguồn: Bản tin Thời sự 14h ngày 6/4

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Hợp đồng 111 giải quyết hiệu quả tình trạng thiếu giáo viên

Hợp đồng 111 giải quyết hiệu quả tình trạng thiếu giáo viên

08:11 , 08/04/2026

Từ năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã có gần 4.000 giáo viên được ký hợp đồng theo Nghị định số 111 ngày 30/12/2022 của Chính phủ. Việc thực hiện hợp đồng 111 đã góp phần khắc phục hiệu quả tình trạng thiếu giáo viên, nâng cao chất lượng dạy và học tại các nhà trường.

Nhiều vi phạm trong sử dụng giáo viên nước ngoài tại các cơ sở mầm non

Nhiều vi phạm trong sử dụng giáo viên nước ngoài tại các cơ sở mầm non

20:08 , 05/04/2026

Trong bối cảnh nhu cầu học ngoại ngữ ngày càng gia tăng, việc đưa giáo viên nước ngoài vào giảng dạy tại các cơ sở giáo dục, đặc biệt là bậc học mầm non, đang trở thành xu hướng. Tuy nhiên, việc sử dụng đối tượng lao động nước ngoài tại một số cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh lại đang tồn tại nhiều vi phạm.

Đồng hành giúp học sinh vượt áp lực mùa thi

Đồng hành giúp học sinh vượt áp lực mùa thi

08:05 , 05/04/2026

Mùa thi luôn đem đến nhiều áp lực đối với học sinh không chỉ bởi khối lượng kiến thức lớn mà còn từ kỳ vọng của gia đình, thầy cô và chính bản thân các em. Nhằm hỗ trợ học sinh giảm căng thẳng, ổn định tâm lý trong giai đoạn ôn thi, những năm gần đây, nhiều trường học trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động triển khai các hoạt động thiết thực, hiệu quả.

Đến năm 2035, thu hút 1.500 nhà khoa học về giảng dạy tại Việt Nam

Đến năm 2035, thu hút 1.500 nhà khoa học về giảng dạy tại Việt Nam

08:05 , 05/04/2026

Phó Thủ tướng Lê Thành Long vừa ký Quyết định phê duyệt Chương trình thu hút chuyên gia, nhà khoa học là người nước ngoài và người Việt Nam ở nước ngoài về giảng dạy, nghiên cứu và làm việc tại các cơ sở giáo dục đại học và cơ sở giáo dục nghề nghiệp của Việt Nam. Mục tiêu đặt ra là đến năm 2035, sẽ thu hút 1.500 nhà khoa học là người nước ngoài và người Việt Nam ở nước ngoài về làm việc, giảng dạy, nghiên cứu, hợp tác thường xuyên hoặc cộng tác từ xa với các cơ sở giáo dục đại học và cơ sở giáo dục nghề nghiệp của Việt Nam.

Lễ tốt nghiệp và trao bằng Chuyên khoa Y năm 2026 tại Thanh Hóa

Lễ tốt nghiệp và trao bằng Chuyên khoa Y năm 2026 tại Thanh Hóa

19:55 , 04/04/2026

Sáng 4/4, Phân hiệu Trường Đại học Y Hà Nội tại Thanh Hóa đã tổ chức Lễ tốt nghiệp và trao bằng chuyên khoa cấp I, chuyên khoa cấp II năm 2026 cho 66 học viên. Trong đó, có khoảng 40% học viên chuyên khoa I và 56,5% học viên chuyên khoa II đạt loại Giỏi.

Từ ngày 15/5, học bạ và bằng cấp sẽ được tích hợp trên VNeID

Từ ngày 15/5, học bạ và bằng cấp sẽ được tích hợp trên VNeID

08:05 , 04/04/2026

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 88 quy định về quản lý dữ liệu giáo dục và đào tạo, có hiệu lực thi hành từ ngày 15/5/2026.

Dự kiến miễn phí sách giáo khoa toàn quốc từ năm 2029

Dự kiến miễn phí sách giáo khoa toàn quốc từ năm 2029

08:03 , 04/04/2026

Học sinh trên cả nước dự kiến sẽ được sử dụng sách giáo khoa miễn phí từ năm học 2029 – 2030 theo hình thức mượn – trả thông qua thư viện trường học. Đây là nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị định vừa được Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố ngày 1/4 để lấy ý kiến.

Hội thi “Học sinh, sinh viên thích ứng nghề nghiệp trong kỷ nguyên xanh và bình đẳng giới”

Hội thi “Học sinh, sinh viên thích ứng nghề nghiệp trong kỷ nguyên xanh và bình đẳng giới”

23:05 , 03/04/2026

Sáng nay 3/4, Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa phối hợp với Tổ chức Save The Children tổ chức hội thi “Học sinh, sinh viên thích ứng nghề nghiệp trong kỷ nguyên xanh và bình đẳng giới”.

Kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trong trường học

Kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trong trường học

19:52 , 03/04/2026

Từ ngày 27/3 đến hết ngày 10/4/2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hoá tổ chức kiểm tra bếp ăn tập thể trong trường học trên địa bàn các phường Hạc Thành, Hàm Rồng, Nguyệt Viên, Quảng Phú, Đông Quang, Đông Sơn và Đông Tiến.

Học sinh Thanh Hóa ghi dấu ấn tại Cuộc thi khoa học kỹ thuật Quốc gia

Học sinh Thanh Hóa ghi dấu ấn tại Cuộc thi khoa học kỹ thuật Quốc gia

19:13 , 02/04/2026

Tại Cuộc thi nghiên cứu khoa học kỹ thuật cấp quốc gia dành cho học sinh THCS và THPT năm học 2025 - 2026, học sinh Thanh Hóa đã ghi dấu ấn với những thành tích nổi bật. Hai học sinh Trường THPT Chuyên Lam Sơn là Mai Hoàng Đăng Sơn và Lại Quốc Khánh đã xuất sắc giành giải Nhì. Dự án của 2 em Vũ Xuân Thịnh và Nguyễn Hoàng Anh, Trường THPT Hàm Rồng đoạt giải Tư. Kết quả này khẳng định chất lượng giáo dục và nghiên cứu khoa học của học sinh trong tỉnh.