Hiệu quả từ mô hình trồng dược liệu tập trung

Năm 2020, ông Lê Khắc Phú, ở xã Đông Minh, huyện Đông Sơn là một trong những hộ dân được dự án chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng cây dược liệu bạc hà và hương nhu gắn với chế biến tiêu thụ. Trên diện tích 2 ha trước đây trồng ngô, lúa và một số cây màu khác, ông đã chuyển sang trồng cây dược liệu để chưng cất tinh dầu. 

Trong 1 năm, 1 ha dược liệu cho thu nhập trên 200 triệu đồng, trừ chi phí lợi nhuận trên 100 triệu đồng. Từ trồng dược liệu, trang trại của ông Phú cũng tạo việc làm cho hàng chục lao động địa phương. Theo ông Lê Khắc Phú, thôn 5, xã Đông Minh, huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết, đối với cây hương nhu, bạc hà, cần không để úng và tưới thương xuyên, dùng phân hưu cơ, sau mỗi lần thu hoạch lại chăm sóc, bán phân và lưu ý phòng trừ sâu bệnh để cây phát triển tốt.

Các cây dược liệu như hương nhu, bạc hà thường dễ trồng, chi phí sản xuất thấp, ít tốn công chăm sóc, hiệu quả cao hơn nhiều so với trồng lúa, ngô và một số cây màu khác. Sản phẩm tinh dầu dược liệu có thể dùng để chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh và làm đẹp nên thị trường tiêu thụ khá lớn. Trên cơ sở khảo sát điều kiện thổ nhưỡng, được Trung tâm dược liệu Bắc trung Bộ chuyển giao kỹ thuật, Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Sao Mai đã triển khai dự án khoa học "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình liên kết trồng, chế biến và tiêu thụ cây dược liệu Bạc Hà và Hương Nhu theo chuỗi giá trị" tại xã Đông Minh, huyện Đông Sơn. Sau hai năm triển khai, dự án đã phát triển 4 ha trồng bạc hà và hương nhu đạt tiêu chuẩn GACP (thực hành tốt nuôi trồng và thu hái), năng suất trung bình mỗi ha đạt 16 tấn tươi 1 năm. Dự án cũng đã hỗ trợ xây dựng mô hình chế biến tinh dầu đạt công suất 2 tấn tươi/ giờ, đảm bảo việc tiêu thụ thuận lợi.

Tiến sỹ Nguyễn Thị Ngọc Vinh, Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Sao Mai, Chủ nhiệm Dự án cho biết: "Cây dược liệu bạc hà, hương nhu cao gấp 3-4 lần so với trồng lúa; đối với diện tích trồng lúa, màu kém hiệu quả có thể chuyển đổi sang trồng dược liệu để cho giá trị cao."

Việc trồng dược liệu để chưng cất tinh dầu chủ yếu sử dụng phân hữu cơ và không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học nên rất an toàn. Ngoài những hộ tham gia dự án, hiện nay, một số hộ dân trên địa bàn xã Đông Minh cũng đang lựa chọn cây dược liệu bạc hà, hương nhu để chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tăng thu nhập trên 1 đơn vị diện tích.