Phụ nữ thành phố Sầm Sơn sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm an toàn

Chị Nguyễn Thị Hiền, chủ cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống là một trong những thành viên tích cực trong Câu lạc bộ "Phụ nữ tự quản về vệ sinh an toàn thực phẩm" của phường Quảng Cư, thành phố Sầm Sơn. Tham gia câu lạc bộ, chị thường xuyên được tập huấn, trang bị kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; được hướng dẫn xây dựng thương hiệu, nhãn mác; kết nối, mở rộng thị trường tiêu thụ. Nhờ vậy, quy mô sản xuất, sản lượng sản phẩm ngày càng cao. Đến nay, mỗi ngày, cơ sở của chị cung cấp ra thị trường từ 200 lít đến 300 lít mắm các loại.

Thành phố Sầm Sơn có khoảng 2.000 hội viên phụ nữ sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Các cấp hội đã tuyên truyền, vận động hội viên nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm; hỗ trợ hội viên tiếp cận các nguồn vốn cho vay phát triển sản xuất; kết nối, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Đến nay, hầu hết các phường, xã đều đã thành lập Câu lạc bộ "Phụ nữ tự quản về vệ sinh an toàn thực phẩm" và duy trì hoạt động hiệu quả. Đặc biệt, đối với các phường trọng điểm về phát triển du lịch, tập trung nhiều hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm như Trung Sơn, Trường Sơn, Bắc Sơn…Hội Liên hiệp Phụ nữ đã tổ chức cho các hội viên ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời theo dõi, giám sát việc thực hiện cam kết và coi đây là một trong những tiêu chí đánh giá thi đua của các chi hội.

Những nỗ lực của các cấp hội phụ nữ trên địa bàn thành phố Sầm Sơn đã và đang góp phần nâng cao ý thức, làm chuyển biến hành vi của hội viên, phụ nữ và người dân trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm an toàn; góp phần xây dựng môi trường du lịch biển an toàn, văn minh.