Đường dây nóng: 0237 3721150

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu

Trong dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại hàng hóa tăng cao. Đây là thời điểm dễ xảy ra tình trạng hộ kinh doanh trà trộn hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng, mất an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là các mặt hàng đồ chơi trẻ em, bánh, kẹo, nước giải khát... Để góp phần bảo vệ sức khỏe cũng như quyền lợi của người tiêu dùng, Cục Quản lý thị trường Thanh Hoá đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm.

Xuân Thu - Xuân Tuấn - Thanh Sơn

25/09/2023 21:30

Hiện nay, thị trường bánh trung thu khá đa dạng, nhiều chủng loại, mẫu mã, giá cả. Bên cạnh các cơ sở, cửa hàng cố định, các sản phẩm phục vụ trung thu cũng được kinh doanh rộng rãi thông qua các website, sàn thương mại điện tử hay trang mạng xã hội Facebook, Zalo. Nhiều loại bánh trung thu được giới thiệu rất hấp dẫn, như: bánh được tạo nên bởi các nghệ nhân, sản xuất tại cơ sở đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và quan trọng hơn là không chứa chất bảo quản. Còn giá thành của bánh rẻ mà chất lượng cao, chỉ từ 5 ngàn, 10 ngàn đồng... Tuy nhiên, chất lượng, thành phần, nguồn gốc của các lọai bánh trung thu này thì chưa có sự kiểm chứng của các cơ quan chức năng,  tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe con người.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 2.

Bên cạnh đó, thị trường đồ chơi trung thu vẫn còn ghi nhận những hình ảnh đồ chơi mang tính chất ma quái, bạo lực, không rõ nguồn gốc. Hệ lụy  kéo theo là những diễn biến phức tạp của thị trường kinh doanh hàng hoá phục vụ trung thu các loại đồ chơi chứa chất độc hại, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 3.

Nhằm ngăn chặn bánh trung thu nhập lậu, không đảm bảo an toàn thực phẩm, đồ chơi bạo lực, không rõ nguồn gốc, không có dấu hợp quy, Cục Quản lý thị trường Thanh Hoá đã chỉ đạo các đội Quản lý thị trường tăng cường áp dụng các biện pháp nghiệp vụ, thu thập, xác minh thông tin, giám sát thị trường. Đồng thời, phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, ngăn chặn và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các hành vi buôn lậu, sản xuất, buôn bán hàng giả, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng. 

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 4.

Thời điểm này, các đội Quản lý thị trường đang tập trung kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, chất lượng của nguyên liệu, các phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm được sử dụng để sản xuất bánh Trung thu, bánh ngọt các loại và việc duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 5.

 Cùng với công tác kiểm tra, giám sát của các lực lượng chức năng, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã quan tâm hơn đến việc đầu tư cơ sở vật chất, dụng cụ sản xuất hợp vệ sinh; tập trung kiểm soát chặt nhập nguyên liệu đầu vào, cũng như tập huấn và khám sức khỏe định kỳ cho người lao động theo đúng quy định. Đặc biệt, nhận thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm đã có sự chuyển biến rõ rệt.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 6.

Bà Đỗ Thị Nghiêm, Cơ sở sản xuất bánh trung thu Đức Nghiêm, thành phố Thanh Hoá

Bà Đỗ Thị Nghiêm, Cơ sở sản xuất bánh trung thu Đức Nghiêm, thành phố Thanh Hoá cho biết: "Là chủ cửa hàng kinh doanh bánh trung thu nên tôi luôn có ý thức trong việc mua hàng có nguồn gốc, xuất xứ, chú trọng chất lượng vệ sinh đảm bảo...Do vậy sản phẩm của cửa hàng tôi lỗi rất ít, trường hợp nếu có lỗi tôi sẵn sàng trả lại cho khách, hạn sử dụng rõ ràng, nguồn gốc nguyên liệu có cả".

Lực lượng quản lý thị trường đã kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn, phổ biến chính sách, pháp luật, thông tin cảnh báo… để các tổ chức, cá nhân, hộ kinh doanh, người dân trên địa bàn tỉnh chủ động, tự giác chấp hành, tránh mua phải hàng giả, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm chất lượng.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 7.

Ông Nguyễn Tiến Dũng, Phó đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 10, Cục Quản lý thị trường Thanh Hoá:

Ông Nguyễn Tiến Dũng, Phó đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 10, Cục Quản lý thị trường Thanh Hoá cho biết: "Thời gian này, chúng tôi tập trung kiểm tra thị trường, phát hiện xử lý nghiêm vi phạm đối với các mặt hàng như bánh kẹo, đồ chơi cho trẻ em".

Cùng với sự vào cuộc tích cực của các cấp ngành trong việc kiểm soát thị trường, cơ quan chuyên môn khuyến cáo người tiêu dùng nên mua hàng hóa có tem nhãn tại địa chỉ uy tín, tránh mua phải hàng giả, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng, tránh những nguy cơ ảnh hưởng tới sức khoẻ của chính gia đình mình.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh trung thu
 - Ảnh 8.

Nguồn: Hộp thư truyền hình 25/9/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô sản xuất giống cây

Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô sản xuất giống cây

16:09 , 05/06/2025

Những năm qua, Viện Nông nghiệp Thanh Hoá đã nghiên cứu, làm chủ nhiều quy trình kỹ thuật sản xuất các giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô với nhiều ưu điểm nổi trội. Qua đó giúp bà con nông dân và doanh nghiệp tiếp cận với nguồn giống cây trồng chất lượng cao.

Thị xã Bỉm Sơn: Công tác chuẩn bị phòng chống thiên tai cần được quan tâm hơn

Thị xã Bỉm Sơn: Công tác chuẩn bị phòng chống thiên tai cần được quan tâm hơn

16:00 , 05/06/2025

Ghi nhận về công tác chuẩn bị phòng chống thiên tai tại thị xã Bỉm Sơn, đoàn kiểm tra của Ban chỉ huy phòng chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn và phòng thủ dân sự tỉnh đánh giá: Mặc dù địa phương có chuẩn bị nhưng vẫn còn tồn tại một số hạn chế cần rút kinh nghiệm và khắc phục ngay.

Chiều tối 05/06, một số nơi có thể có mưa rào và dông trên địa bàn tỉnh

Chiều tối 05/06, một số nơi có thể có mưa rào và dông trên địa bàn tỉnh

15:00 , 05/06/2025

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, chiều tối nay (05/06/2025), một số huyện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có thể có mưa rào và dông. Cụ thể như sau:

Hiệp Hội doanh nhân nữ - Ngôi nhà chung của cộng đồng doanh nghiệp nữ

Hiệp Hội doanh nhân nữ - Ngôi nhà chung của cộng đồng doanh nghiệp nữ

12:30 , 05/06/2025

Những năm vừa qua, tình hình thế giới với nhiều biến động đã ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế và doanh nghiệp Việt Nam. Trong bối cảnh đó Hiệp hội doanh nhân nữ Thanh Hóa luôn giữ vững vai trò là điểm tựa vững chắc, là ngôi nhà chung của các nữ doanh nhân và cộng đồng doanh nghiệp nữ, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế-xã hội chung của tỉnh.

Đẩy nhanh tiến độ Dự án cầu nối đôi bờ sông Mã

Đẩy nhanh tiến độ Dự án cầu nối đôi bờ sông Mã

09:39 , 05/06/2025

Dự án cầu trung tâm đô thị thị trấn Cành Nàng đang được đẩy nhanh tiến độ thi công, khi hoàn thành sẽ góp phần thúc đẩy phát triển đô thị, hoàn thiện hạ tầng giao thông, tạo thuận lợi cho việc đi lại, giao thương của người dân hai bên bờ sông Mã.

Bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên địa bàn huyện Nga Sơn

Bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên địa bàn huyện Nga Sơn

09:37 , 05/06/2025

Nhằm đảm bảo trật tự an toàn giao thông, kiềm chế tai nạn trên địa bàn huyện Nga Sơn, phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hoá đã triển khai nhiều giải pháp, từ tuyên truyền đến xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, hướng đến xây dựng một xã hội văn minh, an toàn hơn cho mọi người dân.

Thọ Xuân sẵn sàng phục vụ hoạt động của đơn vị hành chính mới

Thọ Xuân sẵn sàng phục vụ hoạt động của đơn vị hành chính mới

09:14 , 05/06/2025

Hiện nay công tác chỉ đạo, triển khai thực hiện quản lý, điều hành của các cơ quan trong hệ thống chính trị trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã được thực hiện hoàn toàn trên môi trường số. Chính vì vậy, trong quá trình sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, các địa phương đã tập trung rà soát điều kiện về hạ tầng công nghệ thông tin, xây dựng phương án để sẵn sàng phục vụ hoạt động của các cơ quan, đơn vị mới ngay sau sáp nhập. Ghi nhận của phóng viên tại huyện Thọ Xuân.

Tăng cường tuyên truyền, xử lý các shipper vi phạm trật tự, an toàn giao thông

Tăng cường tuyên truyền, xử lý các shipper vi phạm trật tự, an toàn giao thông

08:57 , 05/06/2025

Mới đây, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thanh Hoá đã chỉ đạo lực lượng Cảnh sát giao thông phối hợp với công an các xã, phường, thị trấn tăng cường công tác tuyên truyền cũng như xử lý nghiêm các shipper vi phạm pháp luật về trật tự an toàn giao thông.

Dự báo thời tiết 5/6/2025: Thanh Hóa ngày nắng, đêm có mưa rào và giông rải rác

Dự báo thời tiết 5/6/2025: Thanh Hóa ngày nắng, đêm có mưa rào và giông rải rác

08:14 , 05/06/2025

Dự báo thời tiết 5/6/2025, khu vực Thanh Hóa có mây, có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có nơi mưa to; trưa trời nắng. Trong mưa giông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Giá vé hàng không toàn cầu được dự báo hạ nhiệt

Giá vé hàng không toàn cầu được dự báo hạ nhiệt

19:03 , 04/06/2025

Ngành hàng không toàn cầu dự báo giá vé máy bay sẽ có xu hướng hạ nhiệt trong năm 2025, bất chấp nhiều thách thức về chuỗi cung ứng và căng thẳng thương mại.