Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh Trung thu
Hiện nay, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa có khoảng 20 cơ sở sản xuất bánh Trung thu. Để đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng, các ngành chức năng của thành phố, chính quyền các phường, xã đã tăng cường tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất.
Bên cạnh sự quản lí, giám sát chặt chẽ của cơ quan chức năng, hầu hết các cơ sở sản xuất bánh Trung thu cũng đã nghiêm túc chấp hành quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các thông tin về sản phẩm như định lượng, thành phần, hạn sử dụng, địa chỉ cơ sở sản xuất.... cũng đã được công bố đầy đủ, rõ ràng trên tem, nhãn. Nhiều cơ sở còn đầu tư trang thiết bị, máy móc hiện đại nhằm nâng cao năng suất và đảm bảo vệ sinh trong các khâu sản xuất.

Ông Lê Đức Thắng, Chủ cơ sở sản xuất bánh trung thu, phường Ba Đình, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Khi sản xuất bánh, gia đình luôn tuân thủ các quy định, học tập kiến thức vệ sinh trong sản xuất, đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng. Mỗi năm, sản xuất từ 1 đến 2 nghìn cái bánh".
Hiện nay, nhiều tài khoản trên các trang mạng xã hội rao bán bánh Trung thu nhỏ, bánh mini với màu sắc, kiểu dáng đa dạng, giá thành thấp hơn rất nhiều so với bánh Trung thu truyền thống. Hầu hết loại bánh này không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên thận trọng khi mua và sử dụng bánh Trung thu; chọn mua bánh có tem, nhãn, nguồn gốc rõ ràng của các cơ sở đã được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Áp thấp nhiệt đới di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ khoảng 10-15km/h.
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, áp thấp nhiệt đới ở trên vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm áp thấp nhiệt đới mạnh cấp 6 (39-49km/h), giật cấp 8; di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ khoảng 10-15km/h.

Vận hành hiệu quả hoạt động trung tâm hành chính công xã Phú Xuân
Sau hơn một tháng triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, Trung tâm Hành chính công xã Phú Xuân đã nhanh chóng ổn định tổ chức, triển khai hiệu quả các nhiệm vụ theo chức năng, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ người dân, tổ chức trên địa bàn.

Tập trung xử lý tình trạng ngao chết hàng loạt ở phường Ngọc Sơn
Những ngày qua, 80 ha nuôi ngao của các hộ dân ở phường Ngọc Sơn (thuộc Phường Hải Châu, thị xã Nghi Sơn cũ) bị chết hàng loạt. Sau khi nhận được thông tin, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa đã cử cán bộ chuyên môn trực tiếp xuống bãi nuôi ngao để lấy mẫu xác định nguyên nhân ngao chết và hướng dẫn người dân biện pháp xử lý môi trường.

Khó khăn chống dịch tả lợn Châu Phi do thiếu cán bộ thú y cơ sở
Trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá, dịch tả lợn Châu Phi đang diễn biến phức tạp. Gần 100 xã đã công bố có dịch và tiếp tục có chiều hướng gia tăng. Công tác chống dịch đang được nhiều địa phương thực hiện hiệu quả với đóng góp quan trọng của cán bộ thú y cơ sở. Tuy nhiên, tại nhiều địa phương, sau khi chính quyền cấp xã mới đi vào hoạt động đang xảy ra tình trạng đứt gãy trong hoạt động của cán bộ thú y cơ sở khiến công tác phòng chống dịch gặp nhiều khó khăn. Phản ánh của phóng viên tại các xã thuộc huyện Thạch Thành cũ.

Cần sớm giải toả các ki ốt bán hàng và trông giữ xe trái phép tại Khu công nghiệp và đô thị Hoàng Long, phường Nguyệt Viên
Hiện nay, tại khu vực chợ tạm Khu công nghiệp và Đô thị Hoàng Long, phường Nguyệt Viên có nhiều ki ốt bán hàng, trông giữ xe trái phép nằm ngay dưới đường điện cao thế 110 KV. Tình trạng này đã kéo dài nhiều năm, các cơ quan chức năng đã nhiều lần giải toả nhưng đến nay vẫn chưa thực hiện được.

Bảo đảm trật tự hành lang an toàn giao thông đường sắt
UBND tỉnh Thanh Hóa vừa có công văn chỉ đạo các đơn vị, địa phương liên quan khẩn trương xử lý dứt điểm các lối đi tự mở qua đường sắt, đồng thời tăng cường bảo đảm trật tự hành lang an toàn giao thông đường sắt trên địa bàn.

Thanh Hóa ra quân lập lại trật tự hành lang an toàn giao thông
Thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an tỉnh, lực lượng công an các xã, phường trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt ra quân lập lại trật tự hành lang an toàn giao thông. Với quyết tâm cao, các địa phương đã huy động tối đa lực lượng, kiên quyết xử lý tình trạng lấn chiếm lòng, lề đường, gây cản trở và mất an toàn giao thông trên địa bàn quản lý.

Nâng cao giá trị sản phẩm nước mắm truyền thống
Sinh ra tại vùng quê vùng biển Cự Nham, với mong muốn đưa sản phẩm truyền thống của quê hương được nhiều người biết đến, anh Thạch Văn Hiểu, ở xã Tiên Trang đã có nhiều đổi mới trong sản xuất, nhằm nâng cao giá trị, đưa sản phẩm mắm, nước nắm Cự Nham đến gần hơn và nhiều hơn với người tiêu dùng.

Từ nay đến tháng 10/2025, dự kiến có 6 - 8 cơn bão, áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo từ nay đến tháng 10/2025, sẽ có khoảng 6 - 8 cơn bão, áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông, trong đó khoảng 2 - 3 cơn có khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến đất liền nước ta.

Trình Chính phủ đề án “Phòng, chống sạt lở đất, lũ quét miền Trung và miền núi phía Bắc”
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa hoàn thiện và trình Chính phủ Đề án “Phòng, chống sạt lở đất, lũ quét miền Trung và miền núi phía Bắc”, nhằm ứng phó với tình hình thiên tai ngày càng nghiêm trọng do biến đổi khí hậu.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.