Mô hình trồng rau thủy canh thương mại đầu tiên ở Thanh Hóa

Tại Thanh Hóa, trồng rau thủy canh là mô hình mới, hiện chỉ có một số hộ ứng dụng công nghệ này cho nhà phố nhằm tự cung cấp nguồn rau sạch cho gia đình. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, chị Hoàng Thị Thơ đã quyết định phát triển mô hình rau thủy canh với quy mô thương mại. Đây cũng là mô hình trồng rau thủy canh thương mại đầu tiên của Thanh Hóa. 

Chị  Hoàng Thị Thơ cùng một số người bạn đã thuê đất tại thôn Hiệp Khởi, xã Đông Tiến, huyện Đông Sơn, xây dựng 1000 m2  nhà lưới, trồng rau thủy canh. Đầu tháng 1 năm 2019, lứa rau đầu tiên được trồng, đến thời điểm này đã bắt đầu cho thu hoạch cung ứng cho người tiêu dùng đúng vào dịp Tết. 

Sản phẩm rau thủy canh tươi ngon, chất lượng cao nên được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Theo chị Hoàng Thị Thơ, trồng rau thủy canh phải tuân thủ kỹ thuật mới đạt năng suất, chất lượng cao. Hạt giống được gieo khoảng 5 đến 8 ngày cho này mẩm, sau đó đưa lên giàn thủy canh khoảng 20-25 ngày sẽ cho thu hoạch. Tùy từng loại rau, thời gian có thể  ngắn hơn hoặc kéo dài hơn vài ngày.

Dự kiến, với 1000 m2 nhà lưới, trong năm 2019 này, Thủy Canh Phố sẽ cung ứng cho thị trường 50-60 kg  rau sạch mỗi ngày. Ưu điểm cua rau thủy canh là rút ngắn thời gian sinh trưởng, năng suất, chất lượng sản phẩm cao nên thu nhập cao hơn hẳn so với sản xuất rau truyền thống. Từ hiệu quả của mô hình, chị Thơ và những người bạn đang có dự định mở rộng mô hình rau thủy canh trong thời gian tới.

Thanh Tâm